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一款顶级咸味煎饼,通过减少面糊、大量填充新鲜水芹和干虾,最大化酥脆口感与香气

一道仿韩式烤肉餐厅风格的炒饭,通过用五花肉油脂爆香马齿苋来增添香气,再与辣味咸鲜酱汁和即食米饭翻炒而成。

一款用盐渍大白菜和萝卜制成的特色泡菜,加入清爽的柠檬青柠汽水和调味料增添风味,鲜美清爽的汤汁让人忍不住想用勺子舀着喝。

用韩式咸虾酱(saeujeot)调味的大葱、萝卜和苹果,与刀切面搭配极佳。

将悦辣拉面和嫩豆腐加入由大葱、大蒜和青阳辣椒制成的火辣调味酱中,制成一道辛辣丰盛的嫩豆腐悦辣拉面(悦辣拉面(Yeol Ramyun))。

红色鱼糕口感弹牙,味道辛辣鲜美,将鱼糕和洋葱在浓郁的调味酱中用小火慢炖而成。

一道爽脆的萝卜沙拉,将萝卜切成粗条,无需盐腌,直接拌入酸甜万能调味酱即可。

这是一款汤饭馆风味的萝卜块泡菜,省去了盐腌萝卜的步骤,而是使用混合了水果和蔬菜的特制调味汁,从而保留了爽脆的口感和深厚的风味。

整只焯水韩国小章鱼和火烤蔬菜,用辣椒粉和特制酱汁干炒,搭配素面食用

一道用酒精烧过的Mirim(韩国料酒)调制的酱油底料,拌入筋道素面、蔬菜和海螺的特色面条食谱。

将未经盐腌的新鲜白菜斜切成块,直接拌入特制水果调味酱和低聚糖浆,做出雪浓汤餐厅那种光泽诱人的快手鲜辣拌菜。

一道清爽的辣拌冷面,重现知名餐厅的火辣酱料