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找到 178 个食谱。

排序

林承根的美味黄豆酱茄子小菜

用干锅将茄子烤制以减少湿软感,再拌入香浓的黄豆酱,制成一道浓郁可口、搭配米饭绝佳的小菜

15分钟简单配菜
茄子传统黄豆酱青辣椒红辣椒葱
干锅烤茄子蔬菜小菜配菜

林承根的卷心菜黄豆酱汤

一道清爽顺滑的卷心菜黄豆酱汤,带有浓郁的鲜味,如同知名韩式烤肉店提供的风味,通过充分炖煮金针菇制成。

20分钟简单汤与炖菜
无盐高汤焯熟的金针菇传统黄豆酱牛肉高汤粉出汁粉
汤品宿醉解救家常烹饪

Striker Chef 的五花肉拌酱炒

用黄豆酱、拌酱和红酒调制的特制酱汁,将五花肉炒至咸甜适口且外酥里嫩,是绝佳的下酒菜配方。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉大葱小葱整蒜青辣椒
超简单家庭聚会特色料理

林承根的麻古卓里姆

一道以浓郁咸香豆酱汁慢炖的猪肩肉料理,口感如牛排般,带有顺滑的奶油香气。

25分钟简单配菜
猪肩肉黄油大蒜洋葱葱
豆酱料理咸甜咸独特食谱

林承根的万能豆瓣酱锅

一道超级简单的陶锅豆瓣酱锅,无需牛肋条即可呈现浓郁醇厚的肉香,使用风味十足的豆瓣酱料包

10分钟简单汤与炖菜
传统黄豆酱洋葱西葫芦小葱青辣椒
豆瓣酱料包陶锅超简单炖菜

Solo Cooking God 的豆瓣酱乌冬面

一道单人份的甘炸酱乌冬面,巧妙地用家中自制的豆瓣酱在油中炒制,代替了传统炸酱或三分钟速成炸酱,完美还原了炸酱的独特风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
猪肉洋葱卷心菜乌冬面豆瓣酱(黄豆酱)
独特菜品超级简单面食

郑浩永的肉末豆酱

一道香气浓郁、滋味醇厚的米饭杀手菜肴,肥瘦相间的猪肉末与深沉的豆酱完美融合,令人回味无穷。

15分钟简单肉类与主菜
猪五花肉末青葱豆酱味醂辣椒粉
米饭杀手一锅饭万能酱料

郑浩永的菠菜蛤蜊杂酱汤

用蛤蜊熬制的清汤,加入营养丰富的菠菜和豆腐,是清爽提神的晨间醒酒佳品

15分钟非常简单汤与炖菜
干鳀鱼海带蛤蜊菠菜豆腐
醒酒汤丰盛早餐健康餐食

申东民的黄豆酱猪肉饭

一道咸香浓郁的猪肉饭,以黄豆酱和辣椒油带来深层鲜味,干炒制成,无须加汤,充分激发烟熏风味

15分钟简单米饭与盖饭
五花肉片青葱洋葱胡萝卜辣椒
一锅料理烟熏风味肉类料理

Yoon Yi-ryeon的大葱大酱拌菜

一道独特的小菜,将大葱快速焯水去除辛辣和黏液,然后用咸香的大酱调味料拌匀。

15分钟非常简单配菜
大葱大酱(大豆酱)梅子糖浆芝麻韩国辣椒粉
超级简单独特菜品基础小菜

黄真善的大葱牛肠油炸

一道特色佐酒小食,将嫩滑的牛肠在调味汤中慢煮至软烂,塞入整根大葱后油炸至外酥里香,咸鲜滋味与清新的大葱香气完美融合。

45分钟普通下酒菜
牛肠大葱姜鸡蛋纯酱(黑豆酱)
佐酒小食油炸食品中式风味

Chinese Cuisine Witch的干炸酱面

一道干爽的干炸酱面,具有浓郁的火燎香气,仅用油和蔬菜自身水分炒制而成。

25分钟普通面食与韩式小吃
洋葱西葫芦土豆卷心菜五花肉
中式周末烹饪家庭餐
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