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排序

李妍福的峨阳辣炒年糕
一道用节日期间剩余的年糕汤年糕、绞肉和豆瓣酱制成的中式辣炒年糕,经过翻炒后口感辛辣有嚼劲。
年糕绞肉青葱大蒜胡萝卜
韩式小吃剩余年糕食谱中华风

林承根的糙米鲈鱼锅
一道香气浓郁的糙米鲈鱼汤,以新鲜水芹和薄荷慢炖于浓稠的豆瓣酱汤底中,完全去除鱼腥味。
糙米鲈鱼高汤块豆瓣酱金枪鱼酱白萝卜
汤品宿醉解救家常料理

余庆玉的鱼香茄子盖饭
地道的中式盖饭,软嫩的茄子经轻烫处理,淋上浓郁香辣甜味的鱼香酱汁,铺在蒸米饭上,风味十足
茄子猪肉青葱大蒜姜
特色盖饭饱腹主餐一锅料理

Jung Ho-young 的日式与中式黄瓜沙拉
一道清爽的夏日配菜,融合了日式甜酸风味与中式辣酸风味的黄瓜沙拉
黄瓜酱油醋柠檬汁豆瓣酱
超级简单夏季特色日式

崔江禄 酱豆瓣酱炖鮟鱇鱼
突出鮟鱇鱼各部位丰富口感,将蒸熟的鮟鱇鱼肝充分融入酱豆瓣酱汤中,制作出的极致浓郁鲜美名品锅物料理。
鮟鱇鱼鮟鱇鱼肝酱豆瓣酱大葱生姜
汤类料理高级料理待客料理

Chinese Cuisine Witch的四川风味辣炸酱
将豆瓣酱在油中煸炒出烟熏焦香,制成辣酱,与面条或米饭搭配食用的一道美味菜肴。
洋葱西葫芦土豆卷心菜猪肉
辣味中式周末烹饪

Chinese Cuisine Witch的回锅肉
用万能豆瓣酱炒猪肉和蔬菜制作的四川回锅肉。
猪五花肉洋葱甜椒大蒜大葱
辣味中式家庭小酌

Aha Bujang的清蒸方头鱼
鲜嫩多汁的清蒸方头鱼,搭配酱油调味料,带有淡淡的姜和豆瓣酱风味
方头鱼平菇蒜末韩国酱油(Jin-ganjang)韩国清酒(Cheongju)
清淡口味适合招待客人中式风味

林承根的美味豆瓣酱烤豆腐
一道浓郁鲜香的烤豆腐菜肴,仅用现成豆瓣酱调味,无需额外腌制即可获得深层鲜味。
豆腐蔬菜油青葱清阳辣椒传统豆瓣酱
超简单小菜一人食高蛋白小菜

余景来的阿洋油素
一道传统中式炒菜,以猪肉和蔬菜为主料,呈现出浓郁的甜酸咸复合风味,完美契合韩国人的味觉偏好。
猪里脊肉竹笋木耳胡萝卜芹菜
中式料理配米饭佳品招牌菜

余京娥的川味麻辣西兰花炒
一道健康的中式菜肴,将鲜脆的西兰花快速炒制于辣味豆瓣酱与麻味花椒油酱汁中,先经过短暂焯水处理。
西兰花大蒜辣椒油豆瓣酱蚝油
中式麻辣菜减脂餐

余京乐的麻辣豆角炒肉
一道川味小菜,制作迅速,以脆嫩豆角搭配猪肉、辣味麻酱和芳香花椒油翻炒而成——是绝佳的米饭伴侣或下酒小食。
豆角猪肉葱姜大蒜
麻辣风味米饭杀手超级简单的配菜