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一道超级简单的陶锅豆瓣酱锅,无需牛肋条即可呈现浓郁醇厚的肉香,使用风味十足的豆瓣酱料包

一道中式肉盖饭,捕捉了辣炒海鲜汤面的辛辣和浓郁鲜味,浇在米饭上。

这是一道用软质乌冬面在浓郁鲜香的汤底中煮制而成的土豆乌冬刀削面,汤中加入大量土豆,口感绵密丰盈。

色彩缤纷的蔬菜与新鲜海鲜整齐排列在盘子边缘,中心铺上带有锅气风味的炒肉,搭配辛辣刺鼻的芥末酱,令人食欲大开。

一种健康清淡的拌饭,无需分别炒制蔬菜,只需一个锅即可轻松完成。

一道中式爆炒鱿鱼,将切花刀的鱿鱼与各种蔬菜快速大火翻炒而成。

正月大十五享用的干西葫芦和茄子野菜。西葫芦用盐、芝麻油和 dashima 高汤简单调味,茄子则用发酵玉筋鱼酱和紫苏油炒制,带有坚果风味。

一道清爽的白炸酱面,用酱油煸炒猪肉,赋予烟熏香气,并以特制黄豆酱调味。

一道干爽的干炸酱面,具有浓郁的火燎香气,仅用油和蔬菜自身水分炒制而成。

用冰箱里剩余的蔬菜制作的一道辛辣爽口的鱿鱼汤。

一道通过将切碎的肉和蔬菜与春酱一起翻炒,再用水和淀粉调节浓度而制成的湿润炸酱面。

加入焯过水的鱿鱼,没有水汽,酥脆香甜的西葫芦煎饼