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排序

Maeil Matna 奶油奶酪杏仁布里欧修

一款手撕甜点面包,湿润松软的布里欧修面团中分层夹入奶油奶酪和糖粉

2小时普通点心与甜品
高筋面粉牛奶干酵母鸡蛋
家庭烘焙甜点宴客菜

Ttukdak Hyung 的芝士三文鱼籽虾串

在处理过的巨大国王虎虾肉上,铺满爆裂感十足的三文鱼籽蛋黄酱酱汁与马苏里拉奶酪、切达奶酪,烤制而成的精品虾串

30分钟普通肉类与主菜
三文鱼籽味淋蛋黄酱马苏里拉奶酪
家庭聚会高级料理主厨手艺

Seungwoo Dad 家制鱼丸热狗

用新鲜白肉鱼、虾和鱿鱼亲手打成的弹牙面团,可油炸或用华夫饼机烘烤,打造高级自制热狗

40分钟较难点心与甜品
白肉鱼鱿鱼洋葱淀粉
特色料理夜宵儿童点心

胜宇爸爸的真空低温猪排

先用真空低温技术将肉内部彻底且湿润地烹熟,再在180度高温油中快速炸制表面,呈现出顶级的柔嫩口感的高级猪排

1小时30分钟较难肉类与主菜
猪里脊肉面粉鸡蛋面包糠
进阶技巧肉类料理外酥内嫩

快手哥 山寨平壤冷面

在牛腩白切肉汤中加入一小撮牛肉粉以提升鲜味,再放上酸甜腌萝卜片和黄瓜配料的超简单平壤冷面。

20分钟简单面食与韩式小吃
黄瓜腌萝卜片荞麦面鸡蛋牛肉粉
清爽菜特色料理夏日佳品

郑浩永的蟹肉奶油炸丸子

日式自制炸丸子,内馅富含浓郁咸香的白酱汁,混合蟹棒,外皮酥脆,内里湿润柔软。

1小时较难点心与甜品
蟹棒黄油面粉浓奶油牛奶
儿童点心下酒小食外酥内软

Jung Ho-young 的太平洋秋刀鱼鸡蛋卷三明治

一款独特的夹心三明治,将整条罐装太平洋秋刀鱼包裹在蛋卷中,并夹在面包片之间,用香甜咸味的照烧酱汁腌制。

20分钟普通沙拉与轻食
面包罐装太平洋秋刀鱼鸡蛋酱油料理清酒
夜宵超简单独特风味

张浩俊的马鲛鱼洋葱蛋黄酱烤制

一道奢华独特的烤鱼料理,选用当季大块马鲛鱼,厚实多汁,表面铺满咸香浓郁的洋葱蛋黄酱,经烤箱烘烤至金黄酥脆

25分钟简单肉类与主菜
马鲛鱼洋葱蛋黄酱山椒粉莳萝
超级简单家庭聚会鲜味

黄真善的大葱牛肠油炸

一道特色佐酒小食,将嫩滑的牛肠在调味汤中慢煮至软烂,塞入整根大葱后油炸至外酥里香,咸鲜滋味与清新的大葱香气完美融合。

45分钟普通下酒菜
牛肠大葱鸡蛋纯酱(黑豆酱)
佐酒小食油炸食品中式风味

黄真善的玉米泡菜

一道经典的中式甜点,通过将甜咸口味的玉米面糊制成圆饼油炸,并裹上一层酥脆的糖浆。

20分钟普通点心与甜品
甜玉米鸡蛋面粉
甜点儿童零食中式风格

Seungwoo Dad的正宗卡邦尼意面

使用烟肉、佩科里诺罗马诺奶酪和格拉娜帕达诺奶酪,以及蛋黄通过水浴法乳化制作的正宗卡邦尼意面

25分钟普通面食与韩式小吃
意大利面烟肉佩科里诺罗马诺奶酪格拉娜帕达诺奶酪鸡蛋
正宗食谱浓郁风味宴客料理

This Man's Cook 牛蹄贝素煎

一道将牡蛎菇快速焯水后沿纹理撕开,串成串再裹粉蛋液煎至有嚼劲且鲜香的煎饼。

20分钟简单配菜
牡蛎菇面粉鸡蛋
节日美食经济实惠配菜