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排序

Okjubu 鳀鱼酱辣椒油拉面

一款高级拉面食谱,通过葱香辣椒油的浓郁烟熏风味和一勺鳀鱼酱,最大化鲜味深度。

10分钟简单面食与韩式小吃
Jin辣味拉面辣椒粉鳀鱼酱鸡蛋
超简单面食美味特色

崔康录的墨鱼与柿干拉面

主厨崔康录的招牌拉面,以金枪鱼酱和蒜末增添风味深度,再通过柿干的甜味与弹牙的墨鱼提升汤底的浓郁层次。

10分钟简单面食与韩式小吃
拉面金枪鱼酱蒜末柿干墨鱼
崔康录独特宿醉解救

林承根的简易炖锅芝士饭

只需5分钟,通过在炖锅底部铺上黄油,再依次覆盖冷米饭、泡菜和马苏里拉奶酪,即可做出浓郁辛辣的芝士饭。

5分钟简单米饭与盖饭
加工黄油泡菜马苏里拉奶酪青辣椒小葱
学生料理炖锅烹饪5分钟料理

林承根的超简单鸡蛋紫菜卷汤

只需5分钟,用冰箱里剩下的海苔和金枪鱼酱就能做出一碗温暖鲜美的紫菜卷汤

5分钟简单汤与炖菜
生海苔金枪鱼酱大蒜青葱辣椒
超级简单汤品独居料理

林承根的古鼎盘

朝鲜王朝时期宫廷享用的传统五色拌饭

30分钟普通米饭与盖饭
胡萝卜黄瓜木耳干香菇牛肉
宫廷料理拌饭五色

Lim Sung-geun 紫苏刀切面

选用瘦牛肉牛柳制作的高级紫苏刀切面,用金枪鱼酱腌制,再撒上细切香葱,彻底去除油腻感。

20分钟简单肉类与主菜
牛柳金枪鱼酱通用面粉鸡蛋香葱
牛肉炸丸节日美食秋夕

余景来的中式冷面

一道浓郁清爽的自制中式冷面,只需在市售冷面汤底中加入花生酱即可完成。

15分钟简单面食与韩式小吃
中式面条市售冷面汤底花生酱罐装酱汁炖肉煮熟的虾
夏季菜肴家常料理超级简单

余景来的蟹肉汤饭碗

一道奢华的一碗料理,以嫩滑多汁的蟹肉汤搭配米饭,口感丰富

20分钟简单米饭与盖饭
蟹肉金针菇鲍鱼鸡蛋玉米淀粉
中式极简顺滑口感

余景来的韩式炸鸡

正宗韩式炸鸡配方,外酥里嫩的炸鸡搭配自制香辣甜味酱汁,由中式料理大师亲授

30分钟普通下酒菜
鸡腿肉彩椒小葱大蒜干辣椒
中式配酒推荐待客佳肴

余景来的炸酱卷

一道高档正宗的中式菜肴,将薄软的鸡蛋煎饼填入多种蔬菜和肉类,再油炸至外酥里嫩。

45分钟较难肉类与主菜
鸡蛋淀粉猪肉虾仁洋葱
中式料理高档菜品招待客人

林承根的汤底辣炒年糕

一道餐厅级汤底辣炒年糕食谱,口感清爽不腻,无韩式辣椒酱(gochujang)添加,因此不会油腻厚重。

20分钟简单面食与韩式小吃
辣炒年糕年糕方形鱼糕卷心菜洋葱小葱
辣炒年糕小吃街头美食

林承根 自制蛋黄酱

仅用一分钟,用手持搅拌器在家轻松制作新鲜浓郁的自制蛋黄酱

3分钟简单酱料与基础做法
植物油鸡蛋
烹饪基础万能调味料咸鲜风味