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排序

Ttukdak Hyung 的巴斯克芝士蛋糕

以消化饼干为底,奶油芝士馅料烘烤而成的口感顺滑、风味浓郁的巴斯克芝士蛋糕。

50分钟普通点心与甜品
消化饼干黄油奶油芝士鸡蛋淡奶油
奶油味家庭烘焙儿童零食

Ttukdak Hyung 简易葱花鱼羹

一道快速又饱腹的葱花鱼羹,通过炒香葱段、牛肉和蘑菇并加入韩式辣椒酱调味,带来辛辣满足的温暖滋味。

30分钟简单汤与炖菜
韩式辣椒酱酱油沙流骨汤拉面牛肉
超级简单汤类料理宿醉解救

Ttukdak Hyung 烤制自制鱼糕

将虾、鳕鱼肉和鱿鱼与辣椒一起研磨后煎至金黄,制成的自制鱼糕,是搭配餐食的理想配菜。

20分钟简单配菜
鳕鱼肉鱿鱼鸡蛋土豆淀粉
超级简单配菜餐食增味剂

Ttukdak Hyung 的超简单奥利奥蛋糕

将碾碎的奥利奥、煎饼粉、鸡蛋和牛奶混合,用微波炉加热成面包,再大量涂抹鲜奶油和奥利奥奶油制成的超简单奥利奥蛋糕。

40分钟普通点心与甜品
奥利奥煎饼粉鸡蛋牛奶鲜奶油
超简单家庭烘焙儿童零食

金大锡的明烂金煎

将存放已久的泡菜用浓郁的鲜味明烂酱和香气四溢的芝麻油拌入打散的鸡蛋,裹匀后煎至金黄酥脆,成就一道风味十足的美味小食。

15分钟非常简单配菜
泡菜明烂酱鸡蛋青辣椒红辣椒
简单清理冰箱特色菜肴

Ttukdak Hyung的麻辣土豆排骨汤

一道丰盛的麻辣土豆排骨汤,内含薄切牛短肋肉和蔬菜,用自制大酱和麻辣酱炖煮而成,香辣可口。

40分钟简单汤与炖菜
自制大酱猪脊骨去壳紫苏籽粉麻辣酱薄切牛短肋肉(woosamgyeop)
辣味融合菜汤品

Kim Dae-seok 紫苏籽葱饼

这款葱饼面糊轻薄,加入烘烤过的整粒紫苏籽,口感丰富酥脆。

20分钟非常简单下酒菜
青葱鸡蛋煎饼粉烘烤过的整粒紫苏籽
马格利酒下酒菜时令菜肴雨天美食

Ttukdak Hyung 日式布丁蒸蛋

用昆布和鲣鱼花熬制的高汤与鸡蛋混合蒸制,口感如布丁般顺滑的日式蒸蛋。

1小时15分钟普通点心与甜品
昆布鲣鱼花鸡蛋面汁小葱
奶油般顺滑融合料理家庭咖啡馆

金大锡的烤盐渍鳕鱼子

一道高级开胃菜风格的明浪规,用黄油与食用油混合煎制,防止爆裂并保持湿润,搭配黄瓜和芝麻油,彻底中和鱼腥味。

15分钟简单下酒菜
盐渍鳕鱼子黄瓜洋葱萝卜芽青葱
非常简单深夜小吃家庭聚会

金大锡的祭礼桌清蒸黄花鱼

节日或祖先祭祀用清蒸黄花鱼的秘密配方——完整不散,无腥味,优雅呈现

1小时10分钟简单肉类与主菜
黄花鱼红辣椒鸡蛋
节日菜肴祖先供品鱼类料理

Ttukdak Hyung 的巧克力蛋糕奶昔

将黑巧克力和黄油融化,与煎饼粉混合烘烤,再厚厚地涂上糖霜制成的浓郁巧克力蛋糕奶昔。

40分钟普通点心与甜品
黑巧克力黄油煎饼粉可可粉牛奶
家庭烘焙儿童零食甜点

金大锡的鸡蛋牛油果沙拉

一道以柠檬汁和彩椒混合煮熟蛋清制成的牛油果酱,搭配细磨蛋黄粉作为顶部装饰的沙拉

25分钟普通沙拉与轻食
鸡蛋牛油果彩椒橄榄油蒜末
宴客佳肴家庭聚会轻食料理