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排序

Yeo Kyung-rae 自制佛跳墙

这是一道将顶级中餐滋补料理——佛跳墙,通过使用密封烹饪容器和鸡精进行改良,使其在家也能零失败完成的高端滋补汤品。

1小时40分钟较难肉类与主菜
海参鲍鱼牛腱子牛筋
滋补料理高级中餐家庭派对

余景来的韩式辣炒鸡

一道中式风味菜肴,外酥里嫩的炸鸡裹上酸甜微辣的蒜香酱汁

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉青椒红椒大蒜
鸡肉料理酸甜辣味肉类菜肴

余庆来的鸡蛋生菜炒饭

一道简单中式炒饭,搭配爽脆生菜与鲜香鸡蛋

10分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋青葱生菜蚝油
简单一锅料理饱腹主餐

李妍福的中式炸猪排

一道重新演绎的台湾街头美食——排骨,外层采用马铃薯淀粉制成酥脆外壳,搭配甜咸口味的快炒蔬菜配菜。

30分钟普通肉类与主菜
猪里脊味醂青葱酱油
中国菜排骨猪肉料理

余景来的辣椒粉玻璃面炒制

一道四川风味的玻璃面炒制,以辣椒粉带来辛辣清爽的口感,不油腻。

20分钟普通面食与韩式小吃
玻璃面猪里脊肉洋葱青椒红椒
中式辣味家常菜

余景来的南爪万萨

一道中式特色菜肴,外皮酥脆,内里肉质鲜嫩,搭配五彩蔬菜与浓郁鲜香的酱汁慢炖而成。

40分钟普通肉类与主菜
猪肉末牛肉末大白菜甜椒竹笋
中式特色菜家常烹饪

余庆玉的白菜炒猪肉

一道清爽干净的中式炒菜,将焯水后的小白菜与猪肉和大蒜快速翻炒,以蚝油调味,口感鲜香满足。

15分钟简单肉类与主菜
小白菜猪肉大蒜蚝油生抽
非常简单无需高汤中式

Yeo Kyung-rae 的南煎丸子

外酥里嫩的正宗中式南煎丸子,配以浓郁酱汁

25分钟普通肉类与主菜
猪肉末鸡蛋小白菜香菇木耳
中式宴客特殊场合

朴恩英的海胆炸酱面

一道简单又美味的自制海胆炸酱面,使用绞肉和细切洋葱,带来浓郁的烟熏咸香风味,轻松在家享受。

15分钟简单肉类与主菜
猪肉洋葱大蒜炸酱蚝油
中式风味简单家常料理

余景玉的韩式干锅鸡

一道以酥脆炸鸡腿肉为主料,快速炒制于酸甜辣味自制酱汁中的菜肴,无需提前腌制。

30分钟普通肉类与主菜
去骨鸡腿肉土豆淀粉青椒大蒜辣椒油
中式风格油炸类精致菜肴

余庆玉的韩式辣酱香菇

一道标志性的中式风格蘑菇菜肴,采用酥脆油炸的香菇,裹上香辣酸甜的酱汁,均匀渗透且不粘腻。

20分钟普通下酒菜
香菇蒜末土豆淀粉蚝油
中式风味外酥里嫩清爽口感

Park Eun-young 白色辣汤面

一道清澈汤底的白色辣汤面,融合了青椒的辛辣酸爽、丰富的海鲜以及清新的蔬菜风味。

25分钟普通肉类与主菜
中式小麦面条鱿鱼花螺大白菜
中式风格面条类汤品