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排序

余庆玉的蒜苔炒肉

用碎肉和蚝油调味的简单蒜苔炒菜,加入干辣椒增添辛辣风味

15分钟非常简单配菜
蒜苔碎肉干辣椒蚝油
配菜快速简便中式风味

余庆玉的干炸酱面

一道风味浓郁的中式干炸酱面,通过充分焦化的肉和洋葱带来深厚滋味,非常适合火力较弱的家庭灶具。

25分钟普通肉类与主菜
中式小麦面条猪肉末洋葱蒜蓉纯酱
中式风格家常烹饪精致料理

余景娥的上海青菌菇炒菜

一道中式风格的快炒菜肴,以爽脆的上海青和富有嚼劲的蘑菇为主料,搭配鸡肉浓汁和蚝油调味,呈现出浓郁鲜美的风味。

10分钟简单配菜
上海青香菇杏鲍菇红辣椒大蒜
中式风味配菜简单

余庆玉的粉状杂酱炒饭

一款无需使用纯酱的中式杂酱炒饭,仅用市售杂酱粉和洋葱即可做出浓郁的鲜味。

15分钟简单米饭与盖饭
猪颈肉洋葱大蒜杂酱粉酱油
一锅料理极致简单中式风味

余庆玉的杂菜炒饭

一道只需一种调料——蚝油——即可完成的中式风味杂菜炒饭,制作简单快捷,无需复杂步骤。

15分钟简单米饭与盖饭
玻璃粉条猪肉洋葱西葫芦胡萝卜
超级简单一锅料理单碗餐

余庆玉的台湾风味香肠配青葱炒菜

一道快速简单的佐酒小食,将台湾风味香肠与青葱、洋葱在锅中快炒,用蚝油高火迅速翻炒而成。

10分钟非常简单下酒菜
香肠青葱洋葱蚝油
快速简单独特菜品深夜小食

余庆玉的虾仁炒面

一道中式风格的炒面,选用新鲜面条、弹牙虾仁和爽脆小白菜,快速爆炒,以酱油和蚝油调味。

15分钟简单面食与韩式小吃
新鲜面条虾仁小白菜香菇大蒜
非常简单高级料理面食

余庆玉的海鲜阳姜皮

一道高档中式菜肴,以多种新鲜海产和蔬菜爆炒而成,带有浓郁烟熏香气,搭配酸辣芥末酱,口感鲜明有力。

40分钟较难肉类与主菜
阳姜皮淀粉片鱿鱼笔管蛏花螺
中式风格待客佳肴高级料理

Jung Ji-sun 的雪花饺子

口感酥脆、馅料多汁的饺子,底部带有精致的雪花状脆皮

30分钟普通面食与韩式小吃
饺子皮猪肉末韭菜香菇
外酥里嫩宴客家庭聚会

郑智善的透明水饺

正宗广式奢华点心配方,外皮晶莹剔透,内馅清晰可见

2小时30分钟较难面食与韩式小吃
虾肉蟹肉猪油小麦粉土豆淀粉
正宗中华料理招待客人自制水饺

郑智善的空气炸锅焖泡

厨师郑智善的焖泡做法,用空气炸锅烘烤,外脆内嫩,无需油炸。

20分钟普通点心与甜品
面包鸡蛋青葱蚝油
空气炸锅儿童零食虾类料理

Solo Cooking God 的炖锅饺子饭

一道美味的一碗料理,将解冻的冷冻饺子捣碎,用辣甜调味料翻炒,再铺上甜玉米和奶酪作为点缀。

10分钟非常简单米饭与盖饭
冷冻饺子即食米饭韩式辣椒酱蚝油甜玉米
极其简单一锅料理奶酪满满