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排序

金大锡的豆芽鱼饼炒菜

一道咸香微辣的炒菜,将有嚼劲的鱼饼与爽脆的豆芽一同翻炒,加入葱油和辣椒油提味,最后用土豆淀粉收汁,制成干香浓郁的配饭菜肴,非常适合搭配米饭食用。

15分钟简单配菜
豆芽鱼饼葱红椒青辣椒
快速简便经济实惠辛辣咸香

Ttukdak Hyung 芝士辣炒鸡

一道满载怀旧风味的芝士辣炒鸡,以香辣鸡腿肉和年糕为主,铺上浓郁的黄油玉米芝士,平衡辣味与醇厚口感

20分钟简单下酒菜
鸡腿肉大葱炒年糕用年糕辣椒酱辣椒粉
辣味怀旧风味下酒小食

Sung Si-kyung 万能酱辣炒猪肉

一道辣炒猪肉,通过在辣椒酱、辣椒粉和酱油中巧妙加入蚝油和咖喱粉,使万能酱的风味更加深厚。

20分钟简单肉类与主菜
猪肩肉猪颈肉洋葱大葱青阳辣椒
米饭杀手超简单万能酱

成始璄的肉丸

多汁的手工肉丸,以黄金比例混合牛肉和猪肉,内包芝士块,煎至外酥里嫩。

30分钟普通肉类与主菜
牛肉末猪肉末大葱鸡蛋淀粉
下酒菜儿童零食外酥里嫩

成始璄的牛胸肉泡菜拌面

一道特色面条料理,甜酸泡菜拌面配上用甜咸酱汁炒制的香嫩牛胸肉。

20分钟简单面食与韩式小吃
素面泡菜牛胸肉洋葱韩式辣酱
清爽口感面条料理一碗搞定

Yoon Yi-ryeon的豆腐油豆腐包饭

将豆腐捣碎炒至蓬松干燥,与少量米饭和蔬菜混合,填入油豆腐皮中制成的健康油豆腐包饭。

20分钟简单沙拉与轻食
豆腐蒜末韩国大葱胡萝卜香菇
健康食品轻食便当

Aha Bujang的直火辣炒猪肉(Jeyuk Duruchigi)

将薄切五花肉用烟熏调味料腌制,然后用喷枪直火炙烤,最大程度激发焦香和油脂风味,制成一道Jeyuk Duruchigi。

25分钟简单肉类与主菜
薄切五花肉洋葱大葱(韩国大葱)韩式辣酱韩式辣椒粉
米饭杀手烟熏风味肉类菜肴

Aha Bujang的萝卜块泡菜炒饭

用发酵充分的萝卜块泡菜和韩国鱼饼(eomuk)制作的炒饭,搭配由番茄酱和蚝油调制的万能酱汁,带来浓郁鲜味。

15分钟非常简单米饭与盖饭
萝卜块泡菜韩国鱼饼(eomuk)大葱(韩国大葱)鸡蛋Jin-ganjang(韩国酱油)
超级简单一碗饭深夜小吃

嘟哒哥牛肉汤面

用多种香料和豆瓣酱,将牛腱肉和牛筋炖煮入味,制成令人上瘾的台式牛肉汤面

2小时10分钟普通面食与韩式小吃
大葱生姜大蒜越南辣椒八角
融合料理汤类料理解酒

Lee Yeon-bok 的中华拌粉丝

一道清爽、酸甜辣兼具的中式拌粉丝,炎炎夏日只需10分钟即可搞定。

10分钟简单面食与韩式小吃
粉丝葱黄瓜胡萝卜蒜
夏日佳品粉丝料理面食

余庆玉的麻婆豆腐

一道迎合韩国味蕾的川味菜肴——嫩豆腐短暂焯水以增强韧性,再以辣味花椒油和豆瓣酱汁轻炖入味

20分钟普通肉类与主菜
嫩豆腐猪肉末青葱大蒜姜
米饭杀手特殊场合独食佳肴

Ttukdak Hyung 粗大锅

一道用五花肉和年糕炒制的辣甜风味菜肴,作为米饭配菜或佐酒小食都非常合适。

35分钟普通肉类与主菜
五花肉绿茶包泡发的年糕蒜末辣椒粉
家常菜米饭杀手浓郁
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