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这款海鲜水芹煎饼即使冷却后依然酥脆,秘诀在于使用含水量极少的浓稠面糊,并裹上干酥炸粉。

将肥美的生虾与浓郁的虾脑和香辣微甜的秘密酱料拌匀,一道让人忍不住多吃米饭的“米饭小偷”料理

用自制葱蒜油、酥脆炸豆腐和焯水虾仁打造的高级特制中华风味炒饭

一道中式餐厅风格的乌冬面,以海鲜和色彩缤纷的蔬菜搭配清爽汤底。

将切成小块的萝卜用盐腌制后,加入发酵鳀鱼酱和New Sugar(New Sugar)拌匀,制成酸甜可口的萝卜块泡菜,无需发酵即可食用,味道如同炸猪排店里的泡菜。

一道中式辣椒虾菜肴,以酥脆的炸虾裹上由香辛蔬菜与番茄酱、豆瓣酱和辣椒油炒制而成的酱汁

用预先煮熟的海鲜、猪肉和青阳辣椒在春酱酱汁中快速翻炒而成的香辣三鲜辣炸酱。

用新鲜的大百合贝熬出清澈浓郁的乳白汤汁,煮出颗粒分明的米饭,再铺上黄油香菇和香油拌过的水芹碎作配料,瞬间释放出极致鲜美的顶级砂锅饭佳肴。

以薄切五花肉代替里脊肉,并用蛋清增加嫩滑口感的中式风味辣椒杂炒

一道日式酥脆卷,内含香脆虾仁天妇罗与顺滑蟹棒沙拉,再搭配浓郁的天妇罗碎屑,带来丰富满足的味觉体验。

先将猪胃焯水去腥,再与紫苏籽粉和蒜末一同慢炖,无需牛骨即可熬出浓郁汤底的米肠汤饭。

丰盛的自制两张皮,搭配炒海鲜和蔬菜,佐以酸甜特制芥末酱