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找到 314 个食谱。
排序
金大锡的石白芝
仿照牛筋汤馆风味的石白芝，以牛骨高汤为基底，并加入少量烧酒提升风味层次
萝卜牛骨高汤虾酱鳀鱼酱油青葱
秋萝卜牛筋汤馆风味泡菜爽脆口感
Lee Hye-jung的济州海鲜砂锅
一道香辣爽口的济州风味海鲜锅，以多种海鲜和韩式大酱汤底为基础，加入豆芽和萝卜炖煮而成。
萝卜洋葱大葱（韩国大葱）青阳辣椒韩式大酱（doenjang）
汤类解酒菜家常菜
Aha Bujang的韩式咸虾酱（saeujeot）豆腐汤
通过韩式咸虾酱（saeujeot）和玉筋鱼鱼露的黄金比例，打造出鲜味浓郁、汤底醇厚的豆腐汤，再加入猪肉末，风味更佳。
豆腐猪肉末大葱（韩国大葱）洋葱青阳辣椒
米饭杀手汤菜家常菜
Kim Dae-seok 的 New Sugar 夏季大白菜泡菜
大批量泡菜做法：将2颗夏季大白菜在加有New Sugar的盐水中腌制3小时，然后用面糊和浸泡过的干辣椒与发酵鳀鱼酱混合调味，口感清爽，风味浓郁。
大白菜海盐New Sugar萝卜小葱
夏季料理时令料理大批量
金大锡的韩式泡菜
传统大规模制作的韩式泡菜，风味浓郁深邃，由双孢菇汤、糯米糊、整只黄石鱼酱、新鲜虾仁和梅子糖浆共同提升风味。
腌制大白菜萝卜洋葱双孢菇昆布
大批量传统食品家常烹饪
金大锡的阿尔塔里泡菜
一道精心制作的阿尔塔里泡菜，使用牛骨汤和冷米饭调制的独特酱料，经过长时间发酵后呈现出爽脆的口感和浓郁的鲜味。
葱根萝卜青葱干辣椒牛骨汤虾酱
爽脆可口节日食品大批量制作
快餐大师 蔬菜鸡蛋卷
用虾酱汤和鲣鱼酱油调出浓郁鲜味，加入大量蔬菜的厚实鸡蛋卷
鸡蛋虾酱汤鲣鱼酱油味淋糖
常备小菜鲜味下饭
Kim Dae-seok的卷心菜水泡菜
一种清爽的水泡菜，用盐水虾和水果调味的咸汤腌渍卷心菜和黄瓜制成。
卷心菜紫甘蓝黄瓜梨洋葱
小菜夏日美食传统食物
金大锡的红薯叶泡菜
一道用脆嫩红薯叶制成的夏季泡菜，调味酱采用冷米饭混合而成，无需使用面粉糊，制作更便捷。
红薯叶小葱洋葱干辣椒虾酱
时令食材米饭伴侣夏季小菜
This Man's Cook 柚子酱黄芽菜沙拉
一款以芳香酸甜的柚子酱提升风味的高级黄芽菜沙拉，能有效增强鲜味层次，并化解油腻感，特别适合搭配浓郁菜肴。
黄芽菜海盐青葱胡萝卜鳀鱼酱
米饭杀手节日美食独特食谱
This Man's Cook 的黄豆芽汤
将辣椒粉放入汤包中萃取，带来清爽无油腻的风味，并以虾酱提鲜，使这道汤比解酒良方更令人神清气爽
黄豆芽小葱红辣椒用于熬汤的干鳀鱼昆布
清爽汤底解酒佳品辛辣浓烈
金大锡的猪肉豆腐汤
一道浓郁鲜美的豆腐汤，以煎碎猪肉的油脂制成香辣油，并用虾酱调味，带来清爽而深邃的风味。
豆腐碎猪肉青葱洋葱青辣椒
汤类料理配米饭佳品辛辣浓郁风味