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排序

Ttukdak Hyung 的猪颈肉牛排和虾肉抓饭

在蒜油中翻炒洋葱、甜椒和虾,加入Jin-ganjang(韩国万能酱油)、照烧酱和蚝油提鲜制成的虾肉抓饭

35分钟普通肉类与主菜
大蒜洋葱甜椒即食虾仁Jin-ganjang(韩国万能酱油)
家常菜米饭杀手丰盛

Ttukdak Hyung 纪者餐厅豆芽沙拉

清脆的焯水豆芽与低聚糖腌制的萝卜,拌入辣椒粉和干鳀鱼酱,口感辛辣清爽。

20分钟简单配菜
豆芽萝卜昆布辣椒粉干鳀鱼酱
配菜米饭伴侣家常菜

This Man's Cook 猪肋排炖菜

一道嫩滑的猪肋排炖菜,以肉重为基础的黄金调味比例精准平衡,并通过干香菇提升鲜味

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪肋排白萝卜胡萝卜香菇小葱
黄金比例招待客人软嫩多汁

Ttukdak Hyung 竹筒黄豆酱五花肉

享用竹筒蒸制的五花肉,其上涂抹浓郁的黄豆酱汁,搭配辛辣的韩式辣椒酱,风味对比鲜明,层次丰富。

40分钟简单汤与炖菜
竹筒黄豆酱大蒜蜂蜜蚝油
汤类料理家常菜香辣汤味

Ttukdak Hyung 自制牙买加鸡

在鸡全腿上涂上生抽、烧烤酱、豆瓣酱等特制腌料,烤至酥脆的自制牙买加鸡

35分钟简单下酒菜
鸡全腿生抽烧烤酱豆瓣酱蒜粉
啤酒下酒菜家庭聚会夜宵

Kim Si-hyun 的斑节鱿鱼番茄油渍意面

这是一款清爽的油渍意面,利用当季斑节鱿鱼的劲道口感与番茄的浓郁汁水,完美融入橄榄油中,呈现出深邃鲜美的风味。

25分钟普通面食与韩式小吃
意大利面斑节鱿鱼番茄洋葱大蒜
时令菜肴斑节鱿鱼意面面食

Ttukdak Hyung 红椒辣酱蛋黄酱鸡

用洋葱粉、蒜粉和咖喱粉腌制的酥脆炸鸡,拌入香甜微辣的韩式辣椒酱蛋黄酱汁,搭配彩椒和青辣椒。

35分钟简单肉类与主菜
鸡肉洋葱粉蒜粉咖喱粉炸鸡粉
家常菜家庭聚会肉类料理

Kim Dae-seok 韩式辣酱烤五花肉

这道肉类料理先将五花肉煎至半熟,再涂抹韩式辣酱腌料,以小火慢烤而成。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱汁青辣椒牛排酱辣椒粉
肉类料理辛辣宴客菜

Solo Cooking God 锅巴鸡腿

一道香脆的锅巴鸡肉料理,先将去骨鸡腿煎至金黄,再在同一锅中铺上米饭和甜玉米,盖上鸡腿,中火焖煮而成。

20分钟非常简单肉类与主菜
鸡腿甜玉米真酿造酱油辣椒粉蒜末
超简单肉料理米饭杀手

Ttukdak Hyung 红烧肉饭

一道丰盛的红烧肉饭,以牛肉和猪肉搭配浓郁的酱油基底米饭炖菜,盛于一 Bowl 中,分量十足。

1小时10分钟普通米饭与盖饭
牛肉猪肉酱油蚝油糯米粉
一锅料理家常菜待客菜

Ttukdak Hyung 紫菜芽粥

一道丰盛的紫菜芽粥,以焯过的豆芽和鱿鱼搭配干鳀鱼汤底,再配上辣味调料和配菜,成就一碗令人满足的美味佳肴。

55分钟普通米饭与盖饭
鳀鱼萝卜大蒜青辣椒豆芽
一锅料理家常料理米饭伴侣

Ttukdak Hyung 辣炖猪颈骨

肉多的猪颈骨焯水后,加入甜辣酱汁和洋葱片炖煮2小时至洋葱融化,最后加入乌冬面和炒饭,是一道经济实惠的料理。

2小时20分钟较难肉类与主菜
猪肉韩国辣椒粉Jin-ganjang(韩国酱油)料酒韩国辣酱
辣味下酒菜家庭聚会
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