按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 5,200 个食谱。

一道餐厅级炖汤,通过将新鲜泡菜和瘦猪颈肉先炒香,再加入深度熬煮的大酱汤底,充分释放鲜味与辣味。

一道美味可口的甜咸小菜,将浓郁鲜香的酱油腌料淋在烤豆腐上,搭配紫苏油和干蛤蜊,是绝佳的米饭杀手。

这款辣酱猪五花灵感源自Sumine拌菜,通过分次均匀腌制,避免过咸,使风味充分渗透至猪肉内部。

一款以韩式辣椒酱和辣椒粉为基底的浓郁且清爽的鸡汤,加入辣椒油和鱼露提升风味深度与鲜味层次。

一种快速腌制方法,通过将蒜苔短暂浸泡在热盐水中保持脆度,再以未煮沸的酱油为基础酱料,仅需两天即可完成。

用炒过的泡菜和烤豆制作的部队锅,最后以鳀鱼高汤收尾,口感清爽。

一道精致的茄子料理,通过擀面杖压平茄子,再铺上炒制的牛肉末和番茄酱,最后撒上大量马苏里拉奶酪,用空气炸锅烘烤而成。

一道健康的炒菜,通过用玉米糖浆和盐腌制茄子来最大化其弹牙口感,并用番茄和豆酱汁提升鲜味。

一道多汁有嚼劲的抢饭小菜,通过生炒应季蒜苔突出其口感,并用微波加热去除鳀鱼的腥味。

一道营养丰富的番茄蛋汤,以清爽干净的韩式风格呈现,用汤酱油和葱花调味,不使用淀粉浆,区别于中式浓稠汤品。

通过将黄瓜用沸盐水腌制以保持其脆爽,再将嘉鹏松子打成泥融入汤中,制成一款清亮浓郁的清爽汤泡菜。

用芝麻油轻炒新鲜牡蛎以去除腥味,再与腌萝卜和冷米饭小火慢煮,制成一道简单又美味的牡蛎饭。