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排序

This Man's Cook 猪颈肉泡菜大酱汤

一道餐厅级炖汤,通过将新鲜泡菜和瘦猪颈肉先炒香,再加入深度熬煮的大酱汤底,充分释放鲜味与辣味。

45分钟普通汤与炖菜
大酱辣椒粉西葫芦青辣椒土豆
米饭杀手热汤辣味十足

This Man's Cook 豆腐酱汁

一道美味可口的甜咸小菜,将浓郁鲜香的酱油腌料淋在烤豆腐上,搭配紫苏油和干蛤蜊,是绝佳的米饭杀手。

40分钟普通配菜
豆腐紫苏油大蒜姜黑胡椒粒
米饭杀手小菜特色小菜

This Man's Cook 辣酱猪五花

这款辣酱猪五花灵感源自Sumine拌菜,通过分次均匀腌制,避免过咸,使风味充分渗透至猪肉内部。

25分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱小葱青辣椒红辣椒
肉类菜肴米饭伴侣香辣甘甜

This Man's Cook 茶承元风味鸡汤

一款以韩式辣椒酱和辣椒粉为基底的浓郁且清爽的鸡汤,加入辣椒油和鱼露提升风味深度与鲜味层次。

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉洋葱土豆胡萝卜彩椒
汤类菜肴配米饭佳品聚会美食

This Man's Cook 的蒜苔泡菜

一种快速腌制方法,通过将蒜苔短暂浸泡在热盐水中保持脆度,再以未煮沸的酱油为基础酱料,仅需两天即可完成。

30分钟简单配菜
蒜苔酱油醋烧酒
米饭伴侣保质期长酸甜口味

This Man's Cook 的清爽部队锅

用炒过的泡菜和烤豆制作的部队锅,最后以鳀鱼高汤收尾,口感清爽。

20分钟简单汤与炖菜
法兰克香肠午餐肉鱼糕豆腐洋葱
汤类菜肴露营食品冰箱清空料理

金大锡的芝士烤茄子

一道精致的茄子料理,通过擀面杖压平茄子,再铺上炒制的牛肉末和番茄酱,最后撒上大量马苏里拉奶酪,用空气炸锅烘烤而成。

25分钟简单肉类与主菜
茄子牛肉末料酒蒜末青葱
空气炸锅特色菜肴家庭聚会

金大锡的番茄茄瓜炒

一道健康的炒菜,通过用玉米糖浆和盐腌制茄子来最大化其弹牙口感,并用番茄和豆酱汁提升鲜味。

35分钟普通配菜
茄子番茄洋葱青葱酱油
健康独特菜品配菜

金大锡的蒜苔与鳀鱼炒菜

一道多汁有嚼劲的抢饭小菜,通过生炒应季蒜苔突出其口感,并用微波加热去除鳀鱼的腥味。

15分钟简单配菜
蒜苔鳀鱼味醂酱油鳀鱼鱼露
配菜抢饭神器时令菜

金大锡的番茄疙瘩汤

一道营养丰富的番茄蛋汤,以清爽干净的韩式风格呈现,用汤酱油和葱花调味,不使用淀粉浆,区别于中式浓稠汤品。

15分钟非常简单汤与炖菜
樱桃番茄小葱鸡蛋蒜末汤酱油
超级简单汤类料理健康食品

金大锡的黄瓜白泡菜

通过将黄瓜用沸盐水腌制以保持其脆爽,再将嘉鹏松子打成泥融入汤中,制成一款清亮浓郁的清爽汤泡菜。

40分钟普通配菜
黄瓜亚洲梨洋葱青葱春阳辣椒
配菜夏日美味健康食品

金大锡的牡蛎饭

用芝麻油轻炒新鲜牡蛎以去除腥味,再与腌萝卜和冷米饭小火慢煮,制成一道简单又美味的牡蛎饭。

15分钟简单米饭与盖饭
新鲜牡蛎萝卜青葱青辣椒红椒粉
简单一锅料理时令菜
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