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排序

吕敬来中式风味炒鱿鱼

在原有的炒鱿鱼中加入蚝油,将鲜味提升一个档次,大火快炒不带水分,是一款清爽辣味的炒鱿鱼。

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼洋葱大葱香菇蒜末
甜辣家常菜特色菜

Yeo Kyung-rae的辣椒酱炸猪排

酥脆炸猪排搭配甜辣中式辣椒酱的美味料理

30分钟普通肉类与主菜
猪里脊肉面粉鸡蛋面包糠大葱
创意料理中式风味肉类料理

Okjubu 的甜辣鸡腿芝士炒年糕

一道美味的炒年糕,配有鲜嫩的鸡腿肉和浓郁的芝士,浸泡在甜辣的汤汁中。

30分钟简单面食与韩式小吃
鸡腿方形鱼饼炒年糕用年糕马苏里拉芝士辣椒粉
小吃宵夜面食

尹周模的韩池华木辛

一道清爽的华木辛,以嫩滑的韩池搭配脆爽腌萝卜,拌入秘制甜辣辣椒酱,口感丰富。

30分钟简单配菜
生食用韩池薄荷黄瓜洋葱辣椒酱
酸甜米饭配菜抢饭神器

林承根的韩式辣椒酱大麦鳕鱼沙拉

一道快速又美味的配菜,将微波炉快速加热的大麦鳕鱼轻轻拌入香辣甘甜的自制辣椒酱,令人食欲大开,搭配米饭尤为相宜。

10分钟简单配菜
大麦鳕鱼金枪鱼酱清酒韩式辣椒酱蒜末
韩式辣椒酱沙拉配菜辛辣风味

林承根的鲜蒜沙拉

一道香辣甘甜、清脆爽口的春季佳肴,瞬间唤醒你的食欲

10分钟简单配菜
鲜蒜韩式辣椒酱红椒粉芝麻芝麻油
春季时蔬蔬菜沙拉快速简易配菜

余庆来的红烧豆腐

一道中式家常菜,以炸制后外酥内嫩的豆腐为主料,搭配新鲜蔬菜与猪肉,在浓郁的酱油基底中慢炖而成。

25分钟普通肉类与主菜
煎豆腐猪里脊肉青葱大蒜红辣椒
中式家常菜外酥内软招牌菜

余景来的鲍鱼XO酱炒菜

一道快速炒制菜肴,以新鲜鲍鱼、蘑菇和蔬菜搭配优质XO酱调味,展现中式料理中浓郁的鲜味风味。

20分钟普通肉类与主菜
鲍鱼大白菜小褐菇金针菇芦笋
鲍鱼食谱中式料理滋补食品

林承根的黄金鬼马拌饭

金黄诱人的鬼马拌饭,搭配新鲜嫩滑的煮鬼马、大量薄荷,以及特制酱汁,风味甚至胜过餐厅版本。

30分钟普通米饭与盖饭
鸟蛤Jin-ganjang(韩式通用酱油)辣椒粉蒜末淀粉糖浆
一锅饭米饭类快手餐

林承根的鲍鱼石锅饭

用芝麻油轻炒鲍鱼去除腥味,再搭配香气四溢的香葱酱汁,制作出令人满足的石锅饭

30分钟普通米饭与盖饭
鲍鱼泡米芝麻油香葱青葱
一锅料理米饭类快速餐食

林承根的苹果苏公衣

一道受朝鲜王朝宫廷菜肴启发的简易泡菜小菜,搭配肥美肉类风味绝佳,口感清脆酸甜的苹果片令人回味无穷。

15分钟简单配菜
苹果中辣辣椒粉蒜末虾酱
小菜家常烹饪配米饭

Yeo Kyung-rae 山香酱猪里脊与南极犬牙鱼卷

这是一道高级中式料理,将鲜嫩的猪里脊包裹着细腻的南极犬牙鱼和蔬菜,炸至酥脆,并配以酸甜可口的蒜香酱汁。

40分钟较难肉类与主菜
猪里脊南极犬牙鱼大葱生姜大蒜
特殊场合宴客特色食谱