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排序

雷蒙·金的烤香肠配蛋奶酥

一道英式烤箱风格菜肴,以咸香的鸡蛋面粉面糊和奶酪覆盖在煎香的洋葱与香肠上,使用空气炸锅制作。

30分钟普通点心与甜品
鸡蛋牛奶面粉洋葱香肠
早餐特色菜儿童零食

雷蒙·金的中式猪肉水饺炒菜

一道受中国菜启发的菜肴,使用嫩滑轻捶的猪肉水饺,先煎至外皮酥脆,再与浓郁烟熏风味的酱汁及爽脆的卷心菜一同炖煮。

40分钟普通肉类与主菜
猪肉青葱姜大蒜卷心菜
招待客人中式风格家庭聚会

雷蒙·金的新宿番茄意面

一道融合风味的番茄意面,通过将彻底洗净血水的牛筋(新宿)与蔬菜和鸡汤慢炖而成,口感富有嚼劲,鲜味浓郁深厚。

1小时普通面食与韩式小吃
意面牛筋番茄酱洋葱胡萝卜
独特菜品滋补食品汤类料理

雷蒙·金的五花肉烩饭

仅用15分钟即可完成的浓郁鲜香烩饭,利用剩余的五花肉和酸辣微辛的紫苏菜,以清爽口感平衡丰腴滋味。

20分钟简单米饭与盖饭
五花肉青葱洋葱大蒜冷米饭
肉类菜肴特色菜肴单碗料理

雷蒙·金的肋眼牛排与牛油果海鲜

一道视觉震撼、高端精致的家庭派对菜肴,将嫩滑的肋眼牛排与南方风味炭烤虾完美结合

30分钟普通肉类与主菜
肋眼牛排虾青葱黄油蒜粉
肉类料理特色菜家庭聚会

雷蒙·金的南方风味炸鸡

美式南方风味炸鸡,采用自制酪乳腌料使鸡肉鲜嫩多汁,搭配香脆培根华夫饼,呈现甜咸交融的美味口感

40分钟较难肉类与主菜
鸡腿肉牛奶柠檬汁玉米淀粉大蒜粉
油炸类菜肴西餐甜咸口味

雷蒙·金的香料牛肉煎饼

一款湿润的牛肉煎饼,采用韩式烤牛肉风味腌料直接涂抹于肉上,调味恰到好处,无需额外蘸酱即可享用。

20分钟简单配菜
刀削面用牛肉鸡蛋面粉大蒜味醂
节日食品米酒搭配肉类菜肴

雷蒙·金的橙汁蒸全猪五花肉

一道嫩滑的全猪五花肉,经压力锅慢蒸,融入清新的橙汁甜味与黑糖香气,深入肌理,回味无穷。

1小时普通肉类与主菜
整块猪五花肉橙汁鸡汤胡萝卜芹菜
肉类料理清爽口感家常烹饪

雷蒙·金的猪皮脆虾面

一道别具一格的宿醉解救料理,以香脆炸猪皮为顶饰,搭配浓郁清爽的虾汤,成就一碗令人满足的面汤。

2小时较难面食与韩式小吃
五花肉小苏打虾头虾肉白萝卜
面食独特料理宿醉解救

雷蒙·金的牛排牛排

用嫩牛柳和新鲜蔬菜快速翻炒,搭配酸甜可口的自制酱汁,做出多汁嫩滑、毫无韧性的牛排牛排

25分钟普通肉类与主菜
牛肋眼胡萝卜土豆南瓜洋葱
肉类菜肴家庭聚会西餐

Raymon Kim 的手撕猪肉

美式烧烤手撕猪肉,不用烤箱,用锅慢煮至肉质软烂,可顺纹理撕开。

3小时较难肉类与主菜
猪颈肉辣椒粉面粉胡萝卜芹菜
肉类料理烟熏风味早午餐

雷蒙·金的奥津萨尔牛排

一道浓郁、嫩滑且外皮酥脆的奥津萨尔牛排,通过在坚韧结缔组织上切出十字花刀,煎至完美

1小时15分钟简单肉类与主菜
奥津萨尔蒜黄油
肉类菜肴饮品小食家庭烹饪
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