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以橙子的清新香气提升风味的油拌意面,使用从虾头和虾壳中提取的浓郁虾油制成。

一道中式风格的牛排,以炒香蒜末和奶酪包裹牛柳,煎至金黄酥脆,亮相于《面具厨师》节目。

一道高级海鲜料理,嫩滑的笔管蛏子闭壳肌经刀刻后,淋上香气四溢的中式黑豆酱,短暂蒸制而成。

一道充满芳香泥菇与鲜香绿豆的浓郁参鸡汤,专为炎夏最热的日子补充能量而设计。

一道以新鲜时令桃子和樱桃番茄打成的西班牙风味冰镇醒酒汤。

这道菜的特点是使用粗粒小麦粉代替土豆制作的有嚼劲的意式面疙瘩,搭配加入鱿鱼风味浓郁的自制玫瑰酱。

一道奢华的意式家常菜,用奶酪、火腿和紫苏叶填充猪肉,卷起后煎制而成。

一道简单的融合奶油乌冬面,搭配宛如布丁般的热泉蛋,配上富有嚼劲的冷冻乌冬面,每一根都均匀裹满浓郁酱汁。

一道美味浓郁的拌饭,以软嫩的猪蹄搭配温热米饭,淋上用淀粉调稠的自制猪蹄炖汁,口感丝滑——灵感源自东坡粥的风格。

一道清爽脆嫩的即食泡菜,将新鲜萝卜与鳀鱼酱和辣椒粉调制的咸鲜酱汁拌匀,可立即享用。

一道咸香浓郁的猪肉饭,以黄豆酱和辣椒油带来深层鲜味,干炒制成,无须加汤,充分激发烟熏风味

一道精致的杂菜饭碗,带有紫苏的淡雅香气和清脆的蔬菜口感,不加汤汁炒制,味道清爽干净。