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排序

朴俊宇的虾油意面

以橙子的清新香气提升风味的油拌意面,使用从虾头和虾壳中提取的浓郁虾油制成。

30分钟普通面食与韩式小吃
意大利面虾大蒜橄榄油帕尔马干酪
油拌意面家庭聚会精致料理

黄真善的中式蒜香牛柳排

一道中式风格的牛排,以炒香蒜末和奶酪包裹牛柳,煎至金黄酥脆,亮相于《面具厨师》节目。

30分钟普通肉类与主菜
牛柳大蒜洋葱上海青小蘑菇
独特菜品肉类料理中式风味

黄真善的豆汁酱炒黑木耳干贝炖

一道高级海鲜料理,嫩滑的笔管蛏子闭壳肌经刀刻后,淋上香气四溢的中式黑豆酱,短暂蒸制而成。

20分钟普通下酒菜
笔管蛏子闭壳肌松花菇蒜末豆汁酱蚝油
夜宵下酒菜家庭聚会

铁袋大叔的泥菇绿豆参鸡汤

一道充满芳香泥菇与鲜香绿豆的浓郁参鸡汤,专为炎夏最热的日子补充能量而设计。

1小时30分钟普通汤与炖菜
鸡肉泥菇绿豆糯米新鲜人参
滋补食品夏日酷暑料理鸡肉料理

Fabri的桃子番茄冷汤

一道以新鲜时令桃子和樱桃番茄打成的西班牙风味冰镇醒酒汤。

15分钟非常简单沙拉与轻食
樱桃番茄桃子洋葱大蒜红辣椒
超级简单夏日美味醒酒食品

Fabri的海鲜玫瑰意式面疙瘩

这道菜的特点是使用粗粒小麦粉代替土豆制作的有嚼劲的意式面疙瘩,搭配加入鱿鱼风味浓郁的自制玫瑰酱。

30分钟普通肉类与主菜
粗粒小麦粉温水鱿鱼洋葱大蒜
玫瑰酱意大利料理手工意面

Fabri 意大利风味卷肉

一道奢华的意式家常菜,用奶酪、火腿和紫苏叶填充猪肉,卷起后煎制而成。

25分钟普通肉类与主菜
猪肉帕玛森奶酪马苏里拉奶酪火腿紫苏叶
肉类菜肴奶酪炸弹独特风味

申东民的培根奶油乌冬面

一道简单的融合奶油乌冬面,搭配宛如布丁般的热泉蛋,配上富有嚼劲的冷冻乌冬面,每一根都均匀裹满浓郁酱汁。

15分钟简单面食与韩式小吃
冷冻乌冬面培根蒜末白葡萄酒昆布高汤
奶油乌冬面日式融合料理乌冬面食谱

申东民的猪蹄拌饭

一道美味浓郁的拌饭,以软嫩的猪蹄搭配温热米饭,淋上用淀粉调稠的自制猪蹄炖汁,口感丝滑——灵感源自东坡粥的风格。

20分钟简单米饭与盖饭
预煮猪蹄猪蹄炖汁生菜(或大白菜)干香菇大蒜
一锅料理猪蹄拌饭中式风格

申东民的麻泡菜

一道清爽脆嫩的即食泡菜,将新鲜萝卜与鳀鱼酱和辣椒粉调制的咸鲜酱汁拌匀,可立即享用。

15分钟简单配菜
萝卜营养丰富的韭菜蒜末鳀鱼酱辣椒粉
独特泡菜即食泡菜清新口感

申东民的黄豆酱猪肉饭

一道咸香浓郁的猪肉饭,以黄豆酱和辣椒油带来深层鲜味,干炒制成,无须加汤,充分激发烟熏风味

15分钟简单米饭与盖饭
五花肉片青葱洋葱胡萝卜辣椒
一锅料理烟熏风味肉类料理

申东民的杂菜饭碗

一道精致的杂菜饭碗,带有紫苏的淡雅香气和清脆的蔬菜口感,不加汤汁炒制,味道清爽干净。

20分钟简单米饭与盖饭
粉丝五花肉干香菇洋葱胡萝卜
一锅料理粉丝类菜肴家常烹饪
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