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排序

YOOXICMAN的牛膝骨汤与水煮肉

传统牛膝骨汤与水煮肉,采用100%牛膝骨,不添加任何筋腱,汤色清澈浓郁,无异味

6小时较难汤与炖菜
牛膝骨大葱洋葱整瓣大蒜冰块
牛膝骨汤水煮肉滋补菜品

YOOXICMAN的羊排水正果

一份肉质鲜美、软烂的羊排水正果,嫩到可以用牙龈食用,灵感来自餐厅级别的菜肴。

2小时20分钟普通肉类与主菜
羊排洋葱大葱大蒜八角
羊肉水正果滋补食品

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐炸鸡

用酪乳腌制以达极致嫩滑,并加入烟熏辣椒粉提升浓郁风味的顶级炸鸡

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉牛奶醋酸奶油面粉
炸鸡酪乳芹菜泡菜

YOOXICMAN 的培根炸弹(培根大爆炸)

以培根包裹卷的形式,带来炸弹般的美味体验,浓缩了美式烧烤的浓郁精华。

1小时普通肉类与主菜
培根猪绞肉烧烤爱调味料烧烤酱洋葱粉
烧烤下酒菜家庭聚会

YOOXICMAN 的素食普罗旺斯炖菜千层面

一道视觉惊艳的素食千层面,层层铺满浓郁的番茄酱汁、多种烤蔬菜和丝滑的乳清干酪酱,最后以优雅的普罗旺斯式蔬菜铺面收尾。

1小时普通面食与韩式小吃
洋葱甜椒茄子西葫芦番茄酱
千层面素食烤箱烹饪

雷蒙·金的牛油果轻辣酱

选用顺滑牛油果替代食用油,打造兼具风味与营养的优质多功能轻辣酱

25分钟简单酱料与基础做法
辣椒酱牛油果猪肉洋葱香菇
百搭调味料健康料理米饭增味神器

雷蒙·金的虾仁黄油番茄意面

浓郁黄油香气与酸爽番茄酱汁交融,搭配紧实弹牙的黑虎虾

20分钟简单肉类与主菜
意面黑虎虾番茄酱黄油洋葱
意面虾仁意面番茄意面

Raymon Kim 的糯大麦虾仁烩饭

一道大麦烩饭,糯大麦的弹牙口感与虾仁的鲜美相得益彰。

30分钟普通肉类与主菜
糯大麦虾仁洋葱大蒜橄榄油
西式烩饭糯大麦

雷蒙·金的胡椒鸡

港式风味,鲜嫩多汁的鸡胸肉与爽脆蔬菜快炒,搭配酸甜浓郁、充满黑胡椒香气的酱汁

20分钟简单肉类与主菜
鸡胸肉彩椒芹菜洋葱姜
独特食谱甜咸辣平衡特色菜肴

雷蒙·金的香醋蜜汁猪里脊牛排

一道口感高级、肉质嫩滑的猪里脊牛排,通过将平价且瘦的猪里脊慢煮于甜酸风味的香醋、蜂蜜和柠檬皮碎酱汁中制成。

20分钟简单肉类与主菜
猪里脊香醋蜂蜜酱油柠檬
性价比高宴客佳肴西式料理

雷蒙·金的五花肉牛排配紫苏青酱

一道高级料理,整块五花肉用红酒慢炖至软嫩,再以牛排压板煎至外皮酥脆,搭配浓烈的紫苏青酱汁,风味层次丰富。

45分钟较难肉类与主菜
五花肉紫苏叶松子山核桃圣女果
肉类料理家庭聚会招待客人

雷蒙·金的鱿鱼与花椒意面

一道韩式风味的意面,以浓郁油底为基础,通过单锅快炒鱿鱼、大蒜和花椒制成

20分钟简单面食与韩式小吃
鱿鱼花椒大蒜意面橄榄油
单锅料理独特意面面食
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