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排序

Aha Bujang的辣炒鸡胗

一道用有嚼劲的鸡胗、脆嫩的豆芽和辣酱炒制的辣炒菜肴,非常适合作为下酒菜。

15分钟简单下酒菜
鸡胗豆芽洋葱大葱(韩国大葱)蒜末
夜宵特色菜超简单

Aha Bujang的万能冷面浓缩汤底

一种用醋、糖、酱油与香味蔬菜和 Miwon 熬制而成的多功能浓缩汤底,可作为冷菜的清爽底汤。

20分钟简单酱料与基础做法
Jin-ganjang(韩式万能酱油)Mirim(韩国料酒)牛肉 dashida洋葱粉
万能酱料夏日美食超级简单

Aha Bujang的超简单花蟹汤

以大酱和辣椒粉为底,简单又鲜美的花蟹汤,充分带出花蟹的清爽风味。

20分钟简单汤与炖菜
花蟹萝卜土豆大葱(韩国大葱)青阳辣椒
米饭杀手汤类家常菜

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

通过将煮好的米饭、炒制的泡菜和鸡蛋混合,制作出咸香可口且饱腹感十足的蛋炒饭。

55分钟普通米饭与盖饭
酱油泡菜青葱辣酱蚝油
一锅料理家常餐食米饭伴侣

Aha Bujang的超简单生蚝拌饭

用轻焯生蚝和酸甜超简单调味酱,5分钟即可完成的拌饭

10分钟简单米饭与盖饭
去壳生蚝小葱洋葱青阳辣椒蒜末
一碗饭家常菜超简单

Aha Bujang的鲜味油意面

一款樱桃番茄油意面,融合了蒜末、玉筋鱼鱼露和鸡汤,带来浓郁鲜美的风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
意大利面条蒜末橄榄油樱桃番茄罗勒
超简单辣味面食

Ttukdak Hyung 的石锅拌饭

用薄切五花肉和新鲜蔬菜在辣味辣椒酱中翻炒,盛在滚烫的石锅中制成的石锅拌饭。

55分钟普通米饭与盖饭
萝卜丝低聚糖浆(oligodang)韩国辣椒粉(gochugaru)发酵鳀鱼酱
一碗饭家常菜饭小偷

Aha Bujang的酱油菠菜拌菜

将菠菜快速焯水5秒以保持脆嫩口感,再用酱油调味汁拌匀,一道超级简单的拌菜。

10分钟非常简单配菜
菠菜Jin-ganjang(韩国万能酱油)辣椒粉熟芝麻蒜末
超级简单基础小菜家常菜

Aha Bujang的鸡肉咕噜饺子

超级简单的咕噜饺子,用鸡腿肉和蔬菜碎做成圆球,裹上淀粉粉,无需饺子皮

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉洋葱卷心菜胡萝卜韩国大葱
清淡口味肉类菜肴适合招待客人

Ttukdak Hyung 的紫菜包饭三明治

用薄切五花肉泡菜、炸猪排和煎蛋,搭配米饭用紫菜包裹而成的丰盛紫菜包饭三明治。

55分钟普通米饭与盖饭
薄切五花肉洋葱泡菜韩式辣酱韩式大酱
一锅饭家常菜肉类料理

Aha Bujang的中式拌饭

大邱风格的中式拌饭,将猪肉和海鲜用淀粉勾芡,淋上香油,盖在米饭上。

20分钟普通米饭与盖饭
猪肉洋葱大蒜韩国大葱
米饭杀手一碗饭家常菜

Aha Bujang的Bodreum炸鸡

手工制作的Bodreum风味炸鸡,裹上薄薄的一层粉末调味料,经过两次油炸而成

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉蒜泥姜粉洋葱粉蒜粉
外酥里嫩肉类料理待客佳肴