主要食材 🥩
米饭酱油芝麻油泡菜大葱辣椒酱蚝油大蒜辣椒粉鸡蛋
Ttukdak Hyung 的鸡蛋饭
将米饭与炒过的泡菜和鸡蛋一起拌匀，增添浓郁香气与饱腹感的鸡蛋饭
🙋 推荐给
- ⭐ 希望快速解决一顿简单又饱腹的正餐的人
- ⭐ 想用熟悉的米饭、泡菜和鸡蛋组合做出美味菜肴的人
- ⭐ 即使在忙碌的日常生活中也想享受可口家常饭的人推荐
所需食材 🛒2人份
- 米饭 : 600g
- 酱油 : 6汤匙
- 芝麻油 : 3汤匙
- 食用油 : 3汤匙
- 泡菜 : 300g
- 大葱 : 30g
- 水 : 180ml
- 辣椒酱 : 1汤匙
- 蚝油 : 1汤匙
- 蒜末 : 1汤匙
- 辣椒粉 : 1汤匙
- 糖 : 1汤匙
- 鸡蛋 : 6个
- 料酒 : 1汤匙
- 味精 : 0.5汤匙
食谱 🍳
- 将600克米饭与以下材料混合均匀：米饭 600克，酱油 6汤匙，芝麻油 3汤匙。
- 将以下材料放入锅中煮沸：食用油 3汤匙，泡菜 300克，大葱 30克，水 180毫升，辣椒酱 1汤匙，蚝油 1汤匙，蒜末 1汤匙，辣椒粉 1汤匙，糖 1汤匙。
- 将以下材料加入6个鸡蛋中搅匀：鸡蛋 6个，料酒 1汤匙，味精 0.5汤匙。
- 将炒好的香肠放入已调味的米饭中，揉成圆形。
- 在平底锅中刷一层食用油，加入蛋液和米饭翻炒，再加入炒好的泡菜和金枪鱼沙拉酱，即可完成！
- 米饭先用酱油和芝麻油拌匀腌制，泡菜则用辣椒酱调料炒熟。
- 鸡蛋中加入料酒和味精搅匀，倒入锅中摊成薄蛋皮。
- 将腌好的米饭铺在盘中，放上炒好的泡菜和蛋皮，卷成圆形即完成。
烹饪提示 💡
- 提前将酱油和芝麻油与米饭混合拌匀进行腌制，能使后续与泡菜和蛋液混合时整体味道更加协调。
你可能也喜欢
YouTubeTtukdak Hyung 红酱鸡蛋饭
将米饭与辣椒酱、黄油拌匀，加入香肠和牛肉炒菜，再铺上金枪鱼蛋黄酱，最后用柔滑的鸡蛋皮包裹，做成一份饱腹又美味的红酱鸡蛋饭。
米饭辣椒酱黄油香肠牛肉
一餐料理家常菜辣味
YouTubeTtukdak Hyung 的鸡蛋饭卷
将蔬菜与鸡蛋混合制成饭团，平铺在煎锅中煎熟后，放入煎好的午餐肉，像蛋卷一样卷起来，是一道扎实又美味的一餐料理。
午餐肉米饭鸡蛋葱花胡萝卜
超简单饱腹一餐儿童点心
YouTube白种元 超简单火腿鸡蛋饭
将罐头火腿和煎蛋煎至金黄，铺在米饭上，再淋上老抽（老抽）增添港式异域风味，超简单的盖饭。
火腿鸡蛋米饭老抽
超简单罐头利用
YouTubeSeungwoo Appa 鸡肉鸡蛋盖饭 亲子丼
将鸡腿肉和鸡蛋用鲣鱼高汤酱油汁小火慢炖，然后盛在米饭上，是一款超简单的5分钟亲子丼。
鸡腿肉鸡蛋洋葱酱油鲣鱼高汤
超简单家常菜
YouTube胜宇爸爸 鸡蛋炒饭
将未加热的即食米饭先用蛋液拌匀，再用大火翻炒，在家也能零失败做出粒粒分明的鸡蛋炒饭
即食米饭鸡蛋鸡高汤块小葱
超简单家常菜清理冰箱
YouTubeStriker Chef 鲑鱼鸡蛋卷寿司
酸甜可口的寿司饭搭配腌渍菜卷成的鸡蛋卷，再铺上新鲜的鲑鱼和顺滑的山葵奶油，融合风味十足的创意寿司
鲑鱼鱼排米饭鸡蛋寿司海苔大白菜泡菜少许
融合寿司鲑鱼寿司家庭聚会