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用芝麻油和姜酒腌制鸭肉以去除腥味,搭配由紫苏籽和醋渍韩式辣酱调制的独特酱汁食用

一道简单的配菜,通过短暂焯水去除蒜苔的辛辣味,再拌入甜酸风味的市售醋渍辣椒酱汁,口感清脆爽口。

将小土豆先用盐和糖浸泡后微波焯烫,再以黄油快炒,制成外韧内软的咸香配菜,口感极佳,是绝佳的米饭杀手搭配。

一道简单却极具价值的配菜,用黄油的浓郁香气与细磨干虾粉的深层鲜味提升脆嫩卷心菜,呈现出精致复杂的风味层次。

一道用切块蓝蟹和薄片大蒜熬制而成的清澈、甘甜又清爽的鱼饼汤,风味绝佳。

外皮酥脆、内里多汁的猪五花肉,用枫糖浆和黄油煎制,并搭配香浓的奶油酱汁

使用市售排骨酱和辣椒粉制作的简易辣炖排骨。

用等量的韩式辣酱和韩式辣椒粉调出酸甜酱汁,快速拌入面条,搭配冰箱里的蔬菜和熟成泡菜。

辣甜口辣酱照烧五花肉,与年糕、杏鲍菇、大蒜一起用辣酱翻炒而成

一道浓郁的红酱刀削面,以辣椒酱和大酱汤底炖煮饺子和西葫芦,味道辛辣鲜香

一道鲜香开胃的全罗道风味荠菜凉拌,使用大酱、辣椒酱和醋调配而成。

将午餐肉、豆腐和泡菜放入泡菜汤汁中一起煮,做出辛辣而浓郁滋味的午餐肉泡菜炖。