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排序

金大锡的复古乌冬面

一道快速清爽、口感清新的乌冬面,灵感来自中式餐厅风格,仅用10分钟即可完成,使用蛤蜊和鸡尾酒虾的硬币汤底。

15分钟简单面食与韩式小吃
大白菜西葫芦胡萝卜乌冬面菠菜
面食快速简便汤品

金大锡的橘子拌菜

一道美味的橘子拌菜,通过短暂冲洗预烤过的橘子恢复水分,再用花生酱增添浓郁坚果风味。

10分钟非常简单配菜
橘子味醂青阳辣椒蒜末花生酱
超级简单米饭伴侣配菜

金大锡的汤汁型瑟伯帕吉

使用新鲜虾仁和磨碎的梨,这道出色的瑟伯帕吉带来清爽、微酸的发酵风味与美味汤汁,从头到尾都令人回味无穷。

1小时50分钟普通配菜
萝卜小葱干鳀鱼酱干辣椒洋葱
米饭杀手配菜传统食品

金大锡的夏季萝卜沙拉

将夏季萝卜用新糖和醋浸泡,去除其苦味和辛辣感,制作出清脆爽口的沙拉。

30分钟非常简单配菜
萝卜醋青葱芝麻红椒粉
快速简便配菜时令食谱

Ttukdak Hyung 热辣牛肋条炖

用烧酒和月桂叶慢煮牛肋条以去除异味,再加入辣椒粉和韩式辣酱调味,带来浓郁的辛辣风味。

1小时普通下酒菜
牛肋条烧酒优质酱油月桂叶洋葱
辛辣烧酒搭配家庭聚会

Ttukdak Hyung 的炸酱蒸鸡

用小苏打腌制嫩滑的鸡肉,搭配浓郁的春酱炖煮,风味十足的炸酱蒸鸡

1小时普通肉类与主菜
鸡肉小苏打酱油Mirim蚝油
家常菜饭小偷肉类料理

Kim Dae-seok 的酥脆紫苏大酱沙拉

只需 5 分钟就能完成的快手小菜,将脆嫩紫苏叶与用碎坚果增香的大酱调料拌匀即可。

5分钟非常简单配菜
脆嫩紫苏叶大酱蒜末梅子糖浆芝麻油
简单小菜物有所值

金大锡的紫苏籽刀削面

长时间慢炖以保留紫苏籽的弹牙口感,加入姜片提升浓郁鲜香层次

30分钟普通配菜
中等大小的鳀鱼紫苏籽蒜末优质酱油鳀鱼酱
米饭杀手配菜时令菜

Ttukdak Hyung 的玉米饼披萨

将酱油腌制的牛肉与韩式青椒、玉米在番茄酱中翻炒,然后铺在玉米饼上,加马苏里拉奶酪烤制而成的玉米饼披萨。

20分钟简单沙拉与轻食
牛肉酱油大蒜洋葱韩式青椒
超级简单早午餐健康

Ttukdak Hyung 红烧牛肉高汤饭

通过炒香蒜末,加入牛肉、土豆、洋葱和胡萝卜,再用高汤粉和番茄酱慢炖至浓稠,制成一份浓郁的高汤饭。

30分钟简单米饭与盖饭
蒜牛肉土豆洋葱胡萝卜
一碗料理一人餐家常菜

Ttukdak Hyung 的薄切牛胸肉锅饭

将浸泡好的米饭与煎至金黄的薄切牛胸肉和香菇一起放入锅中烹制而成的浓郁香喷喷的锅饭。

30分钟简单米饭与盖饭
大米薄切牛胸肉香菇青阳辣椒发酵鳀鱼酱
一锅出独食家常菜

Ttukdak Hyung 玫瑰辣炒猪肉

用辣味调味料炒五花肉、卷心菜和洋葱,最后加入鲜奶油,制成奶油般的玫瑰辣炒猪肉。

35分钟简单肉类与主菜
五花肉整瓣大蒜韩国大葱酱油韩国辣椒粉
奶油味家常菜饭小偷
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