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排序

郑浩永的五花肉炖锅

一道创新的炖锅料理,选用大块高价值五花肉在平底锅中煎制,表面覆盖浓郁蛋液,搭配酸甜爽口的葱丝沙拉,带来独特的风味组合。

20分钟简单下酒菜
五花肉小葱香菇鸡蛋淡酱油
性价比高露营食品夜宵小吃

Jung Ho-young 炖牛排骨

一款超级简单的炖牛排骨食谱,使用市售的梨汁饮料作为基底,既能软化肉质,又能增加甜味,无需复杂的调料配比。

1小时普通肉类与主菜
炖用牛排骨白萝卜胡萝卜蒜末香菇
肉类料理节日料理超级简单

郑浩永的红酒辣酱年糕

一道融合风味的辣酱年糕,以浓郁而精致的鲜味为特色,通过将芳香红酒与大量蒜油基底结合而成。

15分钟简单面食与韩式小吃
年糕大蒜洋葱青葱红酒
独特食谱非常简单小吃

郑浩永的猪肉盖饭

一道简单的日式猪肉盖饭,将薄切猪肉和洋葱用特制甜咸酱汁慢煮后,淋在米饭上食用。

15分钟简单米饭与盖饭
猪肉洋葱鸡蛋味醂清酒
简单米饭杀手一锅料理

张浩俊的猪颈肉炖锅

这道日式猪颈肉牛排通过在厚实的猪颈肉上裹上淀粉锁住汁水,先煎后用特制酱油酱汁、伍斯特酱和黄油熬制成光泽浓郁的酱汁,风味十足。

20分钟简单肉类与主菜
猪颈肉面粉大蒜酱油清酒
肉类菜肴甜咸口味居酒屋风格

张浩俊的现代辣炒年糕

源自店铺畅销酱料!一款全新概念的番茄肉酱年糕,融合培根风味与浓郁奶油奶酪口感。

20分钟简单面食与韩式小吃
年糕培根洋葱蒜末番茄肉酱
街头小吃融合料理浓郁口感

Oh Se-deuk 的超简单牛肉盖饭

一道快速的一锅料理,将薄切牛肉与蒜末炒香后,加入水、糖和淀粉浆调味,最后铺在米饭上,再以腌姜片点缀。

10分钟非常简单米饭与盖饭
牛肉蒜末淀粉腌姜
一锅料理超简单肉类料理

黄真善的五香卤牛肉冷盘

一道精致的平价牛肉腱子肉慢卤冷菜,搭配用气泡水和清脆黄瓜调制的清爽蒜汁酱,口感清新宜人。

2小时30分钟较难下酒菜
牛腱子肉黄瓜大蒜青葱姜
高级料理待客佳品家庭聚会

铁包男的帕尔博雅纳

铁包男的招牌中式菜肴,外酥里嫩的肉丸内裹丰富新鲜的海鲜,口感层次丰富。

1小时较难肉类与主菜
猪绞肉洋葱鱿鱼小章鱼鲍鱼
高级料理海鲜宴客佳肴

Fabri 意大利风味鱿鱼炒面

一道独特的炒面,将即食鱿鱼拉面重新演绎为浓郁的意式面食风格,加入咸香奶酪、芳香甘苔和嫩煮蛋,带来全新味觉体验。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面奶酪甘苔嫩煮蛋橄榄油
奇特菜品一锅料理夜宵佳品

Fabri的番茄泡菜

一道独特的清爽新鲜番茄泡菜,以鱼露调味,搭配脆嫩黄瓜和香葱,与麦饭石酒完美搭配。

15分钟非常简单下酒菜
番茄黄瓜胡萝卜小葱红辣椒
超级简单独特菜品深夜小吃

Fabri 罗勒青酱

这是一道采用传统石臼研磨方式制作的意大利经典罗勒青酱,不使用搅拌机,完整保留了食材的香气与色泽。

15分钟普通酱料与基础做法
大蒜松子罗勒叶粗盐帕尔马干酪
传统手法自制酱料意大利传统
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