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排序
金大锡的卷心菜拌菜
一道健康调味蔬菜小菜，通过轻微蒸制卷心菜后，拌入橄榄油和秘制配方——柠檬汁，带来清新、酸甜可口的风味。
卷心菜蒜末酱油柠檬汁芝麻
超级简单基础小菜健康
金大锡的干烧海鳗配蕨菜
一道高端干烧海鳗菜肴，通过预先将蕨菜与调味酱混合，充分激发鲜味，并以少量豆瓣酱巧妙去除鱼腥味。
海鳗蕨菜白萝卜青葱洋葱
米饭杀手家常菜炖菜
Ttukdak Hyung 的牛小肠火辣鸡面意面
将嚼劲十足的牛小肠与意面，用辣味火辣鸡酱和顺滑奶油酱翻炒而成
牛小肠大酱月桂叶姜烧酒
辣味面食夜宵
金大锡的韩式泡菜
传统大规模制作的韩式泡菜，风味浓郁深邃，由双孢菇汤、糯米糊、整只黄石鱼酱、新鲜虾仁和梅子糖浆共同提升风味。
腌制大白菜萝卜洋葱双孢菇昆布
大批量传统食品家常烹饪
金大锡的拌饭面
一道美味的拌饭面，以花生粉的坚果香气、洋葱糖浆的新鲜风味以及梨丝的天然甜味融合而成的浓郁酱汁拌制而成。
细面黄瓜鸡蛋韩式辣椒酱梅子糖浆
快速简便面食辛辣
Kim Dae-seok 萝卜炖青花鱼
用海盐腌制使青花鱼肉质紧实，再加入秘制洋葱酱料炖煮，让味道深入萝卜，成就一道浓郁的主菜。
青花鱼萝卜大葱洋葱青辣椒
炖鱼主菜晚餐配菜
Kim Dae-seok 微波炉豆腐煲
一道快捷的配菜，将加盐调味的硬豆腐放入微波炉加热，配上辛辣鲜香的蔬菜酱汁，口感浓郁，令人满足。
豆腐大葱红辣椒青辣椒辣椒粉
快捷一锅出无需烤箱
Kim Dae-seok 萝卜水泡菜
这是一款清爽的春季萝卜水泡菜，使用代糖和盐来保持萝卜的脆度，并加入新鲜磨碎的水果汤底和烧酒，以去除任何异味。
萝卜梨洋葱大葱青辣椒
汤类菜肴季节性配菜清爽
Kim Dae-seok 老泡菜炒小银鱼
这是一道风味浓郁的配菜，通过糖来中和老泡菜的强烈气味，并用料酒去除小银鱼的腥味，炒制后呈现出醇厚且带有坚果香气的口感。
老泡菜小银鱼蒜末青辣椒
米饭杀手配菜超简单
金大锡的豆腐海带汤
一道清淡细腻的豆腐海带汤，通过用清水代替芝麻油炒干海带，再加入捣碎的豆腐，使口感顺滑柔和。
海带蒜末豆腐酱油
汤品轻食家常菜
Kim Dae-seok 黄瓜苹果沙拉
一道简单清爽的配菜，将黄瓜和苹果与辣中带酸甜的调味汁快速拌制而成，作为快捷开胃小菜再合适不过。
黄瓜苹果辣椒粉蒜末酱油
超级简单酸甜爽口清理冰箱
金大锡的拌冷面
一道复刻餐厅风味的拌冷面，使用大麦虾慢煮制成特制高汤，并融合新鲜研磨的水果调制出浓郁鲜香、层次丰富的酱汁。
冷面淡色酱油姜大麦虾洋葱
夏日美味酸甜开胃一餐搞定