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一道以甜咸酱油和蒜末为基底,加入葱和水芹提香的炒鸭肉手抓拌

蒜薹仅焯烫45秒以保持爽脆,然后拌入甜辣韩式辣椒酱和酱油制成的酱汁。

一道创新的鸡肉京珍,搭配黄金比例的甜辣酱汁,加入香脆的澳洲坚果和巧克力麦圈,带来令人无法抗拒的酥脆口感,即使冷却后依然保持酥脆。

一道与米饭完美搭配的美味小菜,融合了芳香的春季紫苏和香脆烤海苔,淋上浓郁的紫苏油酱汁,风味十足。

一种脆爽下饭的夏季泡菜,通过秘制沸盐水浇淋法,保持长时间脆嫩不软烂。

一道超级简单的玫瑰意面,将培根的浓郁风味与咸香牛奶、酸味番茄酱以及辛辣的年糕汤底以黄金比例融合。

一道清爽的甜酸鸡胸肉冷盘,搭配脆爽蔬菜、撕碎的鸡胸肉和辛辣芥末酱。

一道奢华的油酸肉拉面,还原综艺节目中出现的经典做法,以蘑菇和肉类为配料,用淀粉勾芡增稠。

这道高级炸猪排是对黑与白主厨餐厅任务中松露金卡茨的重新诠释,选用厚切猪颈肉通过低温慢煮锁住汁水,再搭配生杏鲍菇片,带来极致风味体验。

一道港式螃蟹料理,将炸过的螃蟹与香脆蒜片和面包屑调味料拌匀,充分释放风味。

一道超级简单的中式凉菜开胃小食,以嫩滑的绢豆腐、陈年鸭蛋(皮丹)和微辣蒜香酱油汁为特色

一道超快的解酒粥,通过将薄切五花肉与辣味韩式辣椒酱炒制后,在土锅中仅煮10分钟即可完成。