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排序

Aha Bujang的酱油鸭肉手抓拌

一道以甜咸酱油和蒜末为基底,加入葱和水芹提香的炒鸭肉手抓拌

20分钟简单肉类与主菜
鸭肉Jin-ganjang(韩式酱油)蒜末香油葱
米饭杀手超简单肉类料理

Okjubu 凉拌蒜薹

蒜薹仅焯烫45秒以保持爽脆,然后拌入甜辣韩式辣椒酱和酱油制成的酱汁。

10分钟非常简单配菜
蒜薹韩式辣椒酱酱油蒜末韩式辣椒粉
非常容易下饭菜便当小菜

Seungwoo Dad 美味坚果巧克力脆鸡京珍

一道创新的鸡肉京珍,搭配黄金比例的甜辣酱汁,加入香脆的澳洲坚果和巧克力麦圈,带来令人无法抗拒的酥脆口感,即使冷却后依然保持酥脆。

30分钟普通肉类与主菜
去骨鸡胸肉咖喱粉蛋清天妇罗粉玉米糖浆
鸡肉油炸料理特色料理

林承根的紫苏油豆腐沙拉

一道与米饭完美搭配的美味小菜,融合了芳香的春季紫苏和香脆烤海苔,淋上浓郁的紫苏油酱汁,风味十足。

10分钟简单配菜
鲜海苔紫苏青辣椒红辣椒葱
小菜家常烹饪米饭伴侣

Hong Shin-ae的黄瓜泡菜

一种脆爽下饭的夏季泡菜,通过秘制沸盐水浇淋法,保持长时间脆嫩不软烂。

30分钟简单配菜
黄瓜小葱辣椒面沙丁鱼露蒜末
夏季泡菜小菜口感酥脆

Solo Cooking God 的辣味年糕酱玫瑰意面

一道超级简单的玫瑰意面,将培根的浓郁风味与咸香牛奶、酸味番茄酱以及辛辣的年糕汤底以黄金比例融合。

15分钟普通面食与韩式小吃
意面培根蒜末洋葱牛奶
融合料理家常烹饪西式料理

Solo Cooking God 的鸡肉紫苏凉拌

一道清爽的甜酸鸡胸肉冷盘,搭配脆爽蔬菜、撕碎的鸡胸肉和辛辣芥末酱。

15分钟简单肉类与主菜
黄芥末蒜末酱油醋料酒
芥末酱沙拉甜酸口味

Solo Cooking God 的广播风格油酸肉拉面

一道奢华的油酸肉拉面,还原综艺节目中出现的经典做法,以蘑菇和肉类为配料,用淀粉勾芡增稠。

20分钟普通面食与韩式小吃
萨里骨汤面杏鲍菇金针菇小白菜虾仁
独特拉面中式风味待客佳品

张浩俊的杏鲍菇金卡茨

这道高级炸猪排是对黑与白主厨餐厅任务中松露金卡茨的重新诠释,选用厚切猪颈肉通过低温慢煮锁住汁水,再搭配生杏鲍菇片,带来极致风味体验。

2小时30分钟较难肉类与主菜
猪颈肉杏鲍菇面粉蛋液面包糠
肉类料理高级料理特色菜肴

黄真善的碧凤堂蟹块

一道港式螃蟹料理,将炸过的螃蟹与香脆蒜片和面包屑调味料拌匀,充分释放风味。

35分钟较难肉类与主菜
螃蟹面包屑蒜末越南辣椒芹菜
中式风格待客佳肴家庭聚会

黄真善的皮丹豆腐

一道超级简单的中式凉菜开胃小食,以嫩滑的绢豆腐、陈年鸭蛋(皮丹)和微辣蒜香酱油汁为特色

10分钟非常简单下酒菜
绢豆腐百年蛋(皮丹)蒜末香菜深色酱油
超级简单酒吧小食中式风味

Solo Cooking God 的辣味鸡杂粥

一道超快的解酒粥,通过将薄切五花肉与辣味韩式辣椒酱炒制后,在土锅中仅煮10分钟即可完成。

10分钟简单米饭与盖饭
薄切五花肉洋葱韩式辣椒酱蚝油韩式辣椒粉
丰盛主食辛辣风味一人食烹饪
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