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排序

This Man's Cook 的鳀鱼粉豆瓣酱大酱汤

这款豆瓣酱大酱汤通过使用天然鳀鱼粉和辣椒酱,无需繁琐的高汤包,即可带来清爽浓郁的风味,且无腥味。

20分钟简单汤与炖菜
土豆洋葱西葫芦青辣椒小葱
浓郁风味天然调味日常配菜

This Man's Cook 鸡蛋豆腐炖

一道咸香浓郁的配菜,将煎过的豆腐与浓郁鲜美的酱汁和嫩煮鸡蛋搭配,口感厚实美味,是米饭的理想伴侣。

25分钟简单配菜
豆腐洋葱青葱青辣椒酱油
米饭配菜辣咸口味饱腹主食

金大锡的弹牙茄子炸丸

一种酥脆又有嚼劲的茄子炸丸,无需使用湿面糊——通过喷雾瓶将水雾喷在茄子表面,并反复裹上马铃薯淀粉,确保外皮牢固,带来极致的嚼劲。

25分钟普通肉类与主菜
茄子马铃薯淀粉青辣椒蒜末味醂
外酥内嫩配啤酒佳招待客人

金大锡的午餐肉豆腐杂烩

一道以午餐肉、豆腐、土豆和蔬菜为主料,用辣椒油和鳀鱼酱油调味的辛辣杂烩。

20分钟简单汤与炖菜
豆腐午餐肉土豆洋葱西葫芦
简单炖菜食谱冰箱清理

成始璄的鱼饼拉面

一种布帐马车风格的拉面,通过用油炒蒜和辣椒酱,然后与海带和鱼饼串一起炖煮,制成浓郁鲜美的汤底。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面什锦鱼饼蒜末辣椒酱海带
超级简单深夜小吃解酒拉面

Yeo Kyung-rae的葱香泡面

这是一道通过煸炒香葱和蒜末,将中餐浓郁醇厚的风味直接融入泡面的精致拉面。

10分钟简单面食与韩式小吃
泡面香葱蒜末鸡蛋
解酒超简单面食

余庆玉的杂帕格提乌尼酱炒面

用绞肉和香辛蔬菜升级速食炸酱面,重现高端中餐馆菜肴的浓郁辛辣风味

10分钟简单肉类与主菜
杂帕格提面条绞肉洋葱青辣椒蒜末
面食超简单中式风味

郑浩永的辣酱油拌饭面

一道简单却美味的冷面,以咸甜适口的酱油腌料为基底,加入青辣椒带来的辛辣刺激,再以蛋黄增添浓郁顺滑的口感。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
面条青辣椒海苔碎鸡蛋酱油
快速简便夜宵佳品万能酱汁

郑浩永的峨里路风味黄花鱼与鲍鱼沙拉

一道酸辣爽口、富有嚼劲的鲍鱼沙拉,搭配鲜香的黄花鱼条,以浓郁自制酱汁和清脆葱丝调味,呈现峨里路街头小吃风格。

15分钟简单下酒菜
新鲜鲍鱼黄花鱼条洋葱青辣椒小葱
峨里路鲍鱼佐酒小食夜宵

This Man's Cook 茄子炒菜

一道以紧实有嚼劲的茄子和经过充分盐渍脱水的香菇为主料的配菜,用辣甜味的韩式辣椒酱油汁快炒,提升口感与风味。

35分钟普通配菜
茄子香菇辣椒红椒洋葱
米饭杀手配菜特色菜肴

金大锡的干烧海鳗配蕨菜

一道高端干烧海鳗菜肴,通过预先将蕨菜与调味酱混合,充分激发鲜味,并以少量豆瓣酱巧妙去除鱼腥味。

35分钟普通肉类与主菜
海鳗蕨菜白萝卜青葱洋葱
米饭杀手家常菜炖菜

Ttukdak Hyung 牛油市场汤饭

将牛脂肪提炼成香浓的牛油,用其炒香肉类和蔬菜以最大化风味,再加入萝卜和干白菜叶煮成的清爽市场汤饭

30分钟普通汤与炖菜
牛脂肪姜末大葱牛肉平菇
汤类料理解酒特色料理
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