按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 2,203 个食谱。

这款豆瓣酱大酱汤通过使用天然鳀鱼粉和辣椒酱,无需繁琐的高汤包,即可带来清爽浓郁的风味,且无腥味。

一道咸香浓郁的配菜,将煎过的豆腐与浓郁鲜美的酱汁和嫩煮鸡蛋搭配,口感厚实美味,是米饭的理想伴侣。

一种酥脆又有嚼劲的茄子炸丸,无需使用湿面糊——通过喷雾瓶将水雾喷在茄子表面,并反复裹上马铃薯淀粉,确保外皮牢固,带来极致的嚼劲。

一道以午餐肉、豆腐、土豆和蔬菜为主料,用辣椒油和鳀鱼酱油调味的辛辣杂烩。

一种布帐马车风格的拉面,通过用油炒蒜和辣椒酱,然后与海带和鱼饼串一起炖煮,制成浓郁鲜美的汤底。

这是一道通过煸炒香葱和蒜末,将中餐浓郁醇厚的风味直接融入泡面的精致拉面。

用绞肉和香辛蔬菜升级速食炸酱面,重现高端中餐馆菜肴的浓郁辛辣风味

一道简单却美味的冷面,以咸甜适口的酱油腌料为基底,加入青辣椒带来的辛辣刺激,再以蛋黄增添浓郁顺滑的口感。

一道酸辣爽口、富有嚼劲的鲍鱼沙拉,搭配鲜香的黄花鱼条,以浓郁自制酱汁和清脆葱丝调味,呈现峨里路街头小吃风格。

一道以紧实有嚼劲的茄子和经过充分盐渍脱水的香菇为主料的配菜,用辣甜味的韩式辣椒酱油汁快炒,提升口感与风味。

一道高端干烧海鳗菜肴,通过预先将蕨菜与调味酱混合,充分激发鲜味,并以少量豆瓣酱巧妙去除鱼腥味。

将牛脂肪提炼成香浓的牛油,用其炒香肉类和蔬菜以最大化风味,再加入萝卜和干白菜叶煮成的清爽市场汤饭