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排序

Aha Bujang的海鲜嫩豆腐汤

使用冷冻海鲜和自制辣椒油酱料,煮出浓郁辛辣的餐厅风格海鲜嫩豆腐汤

15分钟简单汤与炖菜
青口贝肉(翡翠贻贝)扇贝肉(扇贝科)鱿鱼菲律宾蛤仔肉(菲律宾帘蛤)嫩豆腐
汤类解酒超简单

Aha Bujang的浓郁牛骨海鲜辣汤面

一道大邱式海鲜辣汤面食谱,使用牛骨浓缩液和干香菇,打造出浓郁醇厚的汤底。

20分钟简单面食与韩式小吃
洋葱白菜鱿鱼猪肉干香菇
中式风味汤类料理解酒

Aha Bujang的中式辣炒年糕

一道独特的中式风味炒年糕,融合蚝油、豆瓣酱和番茄酱的滋味

15分钟简单面食与韩式小吃
粉磨砂面条韩式鱼饼(鱼糕)大葱(韩国大葱)维也纳香肠香菇
中式风味夜宵特色菜

Aha Bujang的洋葱鱿鱼海鲜面拉面

通过加入炒洋葱、辣椒油和带有烟熏风味的 Jin-ganjang(韩式通用酱油),以及鸡高汤,将普通鱿鱼海鲜面拉面升级为餐厅级品质的食谱

10分钟非常简单面食与韩式小吃
鱿鱼海鲜面拉面洋葱辣椒油蒜末Jin-ganjang(韩式通用酱油)
超简单汤料理解酒

Aha Bujang的辣炖鸡爪

著名布帐马车风格的辣炖鸡爪,用甜辣特制酱汁慢炖至骨肉分离,最后放上豆芽。

40分钟普通下酒菜
鸡爪黄豆芽韩国大葱洋葱蒜末
夜宵辣味布帐马车

Aha Bujang的黄油洋葱米饭泡菜炒饭

用特制调味料腌制的泡菜与散发着黄油和洋葱浓郁香气的米饭一起翻炒,制作出鲜味更佳的泡菜炒饭。

45分钟简单米饭与盖饭
白菜泡菜午餐肉罐头韩国大葱黄油韩国辣椒粉
米饭杀手一碗搞定家常菜

Aha Bujang的烤肉紫菜包饭

一款熟食店风格的紫菜包饭,内含大火炒至干香的烤肉和酸甜的腌葱洋葱配菜

25分钟简单米饭与盖饭
烤肉用牛肉紫菜包饭用海苔紫苏叶韩国大葱洋葱
米饭杀手超级简单甜咸适中

Kim Ho-yoon 酱油炖豆腐

一道将豆腐和平菇裹上土豆淀粉煎至金黄,再放入甜咸酱汁中炖煮,口感Q弹、咸香可口的酱油炖豆腐。

20分钟简单配菜
炖豆腐用老豆腐平菇土豆淀粉大葱(韩国大葱)红辣椒
米饭杀手超简单基础小菜

Kim Ho-yoon 的烤五花肉豆腐泡菜

烤五花肉豆腐泡菜,将煎至金黄的豆腐与用自身油脂炒制的酸泡菜五花肉完美融合,相得益彰。

20分钟简单下酒菜
五花肉酸泡菜煎用老豆腐韩国大葱洋葱
米饭杀手下酒菜深夜美食

Lee Hye-jung的牛肉片嫩豆腐锅

一道浓郁鲜美的嫩豆腐锅,使用薄切牛胸肉(chadolbagi)和韩式咸虾酱(saeujeot),以较少的水炖煮,汤汁浓缩,风味深厚。

15分钟非常简单汤与炖菜
嫩豆腐薄切牛胸肉(chadolbagi)西葫芦洋葱青阳辣椒
超简单米饭杀手汤品

Maeil Matna 烧烤玉米芝士鸡

用自制烧烤酱烤制的鸡腿肉,搭配会爆汁的玉米芝士,适合作为夜宵。

40分钟普通下酒菜
鸡腿肉玉米罐头马苏里拉芝士牛奶蒜末
夜宵下酒菜甜咸口味

Maeil Matna 韩式年糕烤肉饼(Tteokgalbi)

将牛肉末和猪肉末与洋葱末、香菇末混合揉匀,包裹在条状年糕上煎烤而成的手工韩式年糕烤肉饼(Tteokgalbi)。

30分钟普通肉类与主菜
牛肉末猪肉末年糕条大葱(韩国大葱)香菇
米饭小偷节日食品宴客菜