按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 2,204 个食谱。

一道清脆酸甜的中式黄瓜沙拉,用槌子敲打黄瓜让调味料深入渗透。

一道餐厅级汤底辣炒年糕食谱,口感清爽不腻,无韩式辣椒酱(gochujang)添加,因此不会油腻厚重。

采用浓郁果香液体腌料,均匀渗透却不破坏牛肉细腻口感的高级牛脍

一份顶级的海鲜辣汤面食谱,让您在家也能做出餐厅级别的浓郁烟熏镬气。

一道高端精品小馆风格菜肴,外皮酥脆、内里多汁的鳕鱼,搭配浓郁鲜香微辣带甜的自制腌料,风味出众。

一种多用途、甜咸适口的炖菜基底,加入酥脆油炸鳀鱼后风味浓郁深厚——作为配米饭的主菜配菜再合适不过。

使用蛋黄酱和特殊的泡菜处理方法,制作出餐厅级别的松软鲜香泡菜炒饭。

这款多用途的萝卜炖汤底,灵感源自南大门蛤蜊炖菜风格,可作为任何鱼汤或干鳀鱼汤的基础。

Jung Ji-sun主厨的招牌菜,选用新鲜排骨肉配以足量蒜末,裹上淀粉和糯米粉,炸至酥脆完美。

一道美味的肉类菜肴,选用薄切牛腩用辛辣、香甜且微酸的酱汁腌制,大火快炒后搭配爽脆的黄豆芽上桌。

一道独特的凉拌小菜,用爽脆的焯水土豆丝,佐以酸爽的醋和四川花椒油的麻香,唤醒食欲

一道标志性的中式风格蘑菇菜肴,采用酥脆油炸的香菇,裹上香辣酸甜的酱汁,均匀渗透且不粘腻。