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排序

Striker Chef 红贝莎弗兰奶油酱

以红酒蒸煮红贝所萃取的浓郁汤汁为基底,融合土豆的清甜与顶级莎弗兰的明亮金黄,呈现高端精致的料理体验

40分钟普通肉类与主菜
红贝白葡萄酒土豆莎弗兰鲜奶油
高级餐饮特色料理家常菜

Striker Chef 的意式腌猪脸肉炸酱土豆杂烩

一道独特的土豆料理,将烤箱烤至酥脆的土豆片拌入用腌猪脸肉(guanciale)炒制的浓郁自制炸酱中,风味深厚。

30分钟普通肉类与主菜
土豆意式腌猪脸肉(guanciale)春酱(韩国黑豆酱)包饭酱(韩国蘸酱)金针菇
特色料理下酒菜肉料理

Striker Chef 的普罗舒托芒果奶酪手卷

将香甜的苹果芒果与顺滑的希腊酸奶填入咸香的普罗舒托中,以韩式手卷造型呈现的精致手指料理

10分钟简单下酒菜
普罗舒托苹果芒果希腊酸奶开心果小葱
开胃菜下酒菜家庭聚会

Striker Chef 辣味青椒牛肉炒饭

通过美拉德反应充分激发碎牛肉的香气,融入青椒的强烈辣味与咸甜酱汁,成就令人上瘾的刺激风味炒饭

15分钟简单米饭与盖饭
速食米饭牛肉末青辣椒红辣椒黄辣椒
辣味炒饭甜咸风味超简单

Striker Chef 的 印尼炒饭

无需特殊东南亚酱油,仅用市售酱料即可复刻95%当地风味的香辣甜味炒饭

15分钟简单肉类与主菜
即食饭鸡腿肉大蒜红椒葱白
炒饭东南亚风超简单

Striker Chef 鸡蛋黄豆乳奶油煎蛋

用烤箱低温慢烤制成柔滑如黄油般的鸡蛋黄豆乳,搭配葱花酸奶油,呈现精致法式料理风格的可颂早餐

30分钟普通下酒菜
蛋黄橄榄油大蒜整粒胡椒月桂叶
家庭聚会高级料理下酒菜

Striker Chef 蒜香脆片三文鱼奶油意面

利用余热温和加热的湿润三文鱼牛排,搭配酥脆芳香的蒜香青柠脆片,极大提升口感层次与清新感的奶油意面

20分钟普通面食与韩式小吃
三文鱼意大利面大蒜面包糠青柠
特色料理家常菜面食

Striker Chef 火鸡辣椒黄瓜汤

用木槌轻敲使调味料充分渗入脆爽的黄瓜,再拌入辛辣刺激的火鸡酱汁,搭配香浓的香油细面食用,是一道风味独特的美味佳肴。

15分钟简单汤与炖菜
黄瓜青葱青辣椒大蒜3倍苹果醋
下酒菜辛辣超简单

攻击手厨师 奶油牛油果蘸酱

将柔软的牛油果与蘸酱以1:1比例混合,咸度适中,口感浓郁顺滑,充满葱香的独特自制酱料。

10分钟简单配菜
牛油果市售蘸酱大葱绿色部分
独特包饭酱超简单万能酱

Striker Chef 的鳀鱼泡菜炖萝卜

用黄油炒香的沙茶酱基底,加入清甜的萝卜、酸辣泡菜和鳀鱼罐头,慢炖至汤汁浓郁,是一道绝佳的下饭好菜。

40分钟简单肉类与主菜
罐头鲭鱼白萝卜青葱青辣椒黄油
泡菜炖秋刀鱼下饭家常菜

Striker Chef 500粒胡椒牛排

将粗磨的整粒胡椒厚厚裹在牛排表面,外皮酥脆、内里多汁,香气浓郁且带有坚果香的牛排

15分钟简单肉类与主菜
牛排用牛肉整粒胡椒菠菜葱白大蒜
特色料理超简单肉类料理

攻击手厨师 花生酱牛排

以花生酱增添鲜美风味的浓郁奶油酱汁搭配独特部位牛排,别具一格。

20分钟普通肉类与主菜
牛肉里脊花生酱牛奶红酒大蒜
特色料理下酒菜家庭聚会