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排序
This Man's Cook 浦吉三色煎饼
一道经济实惠的煎饼，以整根浦吉蘑菇铺展成片，搭配干牛肉和青葱，形成鲜明的色彩对比与酥脆口感。
浦吉蘑菇青葱干牛肉庆尚南道辣椒红辣椒
节日食品简单经济实惠
This Man's Cook 的东太汤
一道受Sumine Banchan启发的东太汤，以豆瓣酱和咸虾酱增添鲜味与清爽感，最后点缀水芹和雏菊叶。
冷冻鳕鱼鳕鱼子鱼鳔白萝卜洋葱
汤类辛辣解酒佳品
Kim Dae-seok 黄瓜和韩国香瓜水泡菜
一款清爽的水泡菜，将黄瓜和韩国香瓜浸泡在清澈的混合调味汁中，经过滤得到干净清爽的口感，保证最后一刻依然爽脆。
黄瓜韩国香瓜辣椒面苹果洋葱
夏季美食小菜酸辣口味
金大锡的鲶鱼麦仁汤
一道以清爽淡水虾和手工撕扯的劲道面团，融入清鲜味浓的大酱汤中，还原特色餐厅风味的鲶鱼辣汤，完全去除腥味。
鲶鱼淡水虾水芹菜韩国萝卜洋葱
汤类菜肴养生食品烧酒下酒菜
金大锡的陈年黄瓜炒虾
一道清脆爽口的时令健康配菜，用未加盐的陈年黄瓜与紧实虾仁搭配，再以香浓的紫苏籽粉调味炒制而成。
陈年黄瓜冷冻虾仁青葱蒜末酱油
时令菜配菜清淡口味
金大锡的谷林满肉
通过用土豆淀粉代替小麦面皮，将调味馅料揉成团蒸制而成的弹牙多汁饺子，每一口都带来满足的口感与浓郁的肉汁。
绞肉黄豆芽豆腐洋葱胡萝卜
儿童点心弹牙口感美味特色菜
金大锡的牛膝骨与腌芥菜汤
通过慢炖牛膝骨和腌渍过的芥菜，制作出浓郁、鲜美且口感清爽的汤品，风味深邃而满足。
牛膝骨腌芥菜青辣椒葱段蒜末
丰盛主食滋补食品时令菜肴
Kim Dae-seok 炒紫苏梗
这是一道香气四溢的季节性炒紫苏梗，利用大酱和普通酱油带来深邃的鲜味，并以洋葱糖浆收尾，口感清爽。
紫苏梗蒜末大酱普通酱油洋葱糖浆
下饭菜季节性料理清爽口感
Kim Dae-seok 的红芥菜泡菜
一种辛辣清爽的泡菜，通过仅用鳀鱼鱼露轻轻腌制红芥菜和青葱，然后将其与用干辣椒磨成的浓稠酱料混合，呈现出浓郁芳香的风味。
红芥菜青葱鳀鱼鱼露昆布干香菇
冬季美食辛辣开胃米饭伴侣
金大锡的豆瓣酱腌嫩白菜
一道特别的腌制小菜，通过将自制调味料（由豆酱、面糊和鳀鱼鱼露制成）层层铺在焯水后的嫩白菜上，呈现出爽脆且浓郁鲜美的口感。
嫩白菜红辣椒庆州辣椒大蒜姜
小菜特色腌菜配米饭佳品
金大锡的酱烧猪背肋
一道咸甜适口、光泽诱人的酱烧猪肋排，以可乐和柚子糖浆平衡异味与甜味，并用淀粉调制特制酱汁，使口感浓郁黏稠，完美附着于舌尖。
猪背肋青葱青辣椒姜可乐
招待客人特殊场合肉类料理
金大锡的木槿豆瓣汤
一道温暖的豆瓣汤，搭配嫩滑的木槿叶、干虾、鳀鱼、昆布和洋葱。
木槿豆瓣酱大蒜青辣椒红辣椒
早餐汤品浓郁鲜味温暖家庭餐