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这道蛤蜊汤融合了橄榄油与黄油的浓郁香气,并以白葡萄酒去腥,口感清爽且带有一丝辛辣。

这是一款浓郁开胃的鲭鱼泡菜汤,将鲭鱼包裹在新鲜泡菜中慢火炖煮而成。

一道简单清爽的小菜,将脆嫩的奥伊乔椒填入酸香发酵的泡菜酱,开胃提神。

一道口感嫩滑的中式茄子菜肴,以豆瓣酱调制的辣甜酸味酱汁赋予独特风味

一道精致的菜肴,将焯水后烤制的大葱与清爽的柠檬调味汁和坚果风味的罗梅斯科酱搭配。

一道中式风格的炒猪肉菜肴,通过先焯水处理五花肉,再煎至酥脆,随后快速与爽脆蔬菜和咸甜口味的纯酱汁一同翻炒而成。

一款高级自制肉酱,风味浓郁鲜美,将细切的培根小火慢炸至酥脆,再用威士忌、糖浆和耐心焦糖化洋葱,打造出丰富复杂的口感。

一道鲜美有嚼劲的鸡杂汤,加入蛋黄般的未成熟蛋、香气扑鼻的紫苏叶和辛辣调味料慢炖而成。

在扇贝焯烫汤汁中加入包饭酱,带来爽口辣味与浓郁鲜香的露营拉面

用冬阴功酱和辣椒酱重现当地甜、酸、辣风味的冬阴功汤

用面粉和红椒粉自制玉米饼面团,搭配清爽的番茄莎莎酱以及牛肉、虾仁等丰富配料,享受地道的家庭风味塔可

经过48小时真空低温烹调,达到极致柔嫩口感,再涂抹特制烧烤酱汁烘烤而成的经典美式烧烤牛肋排