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弹牙的泡发凉粉面条,搭配爽脆的腌萝卜和嫩滑鱼糕,淋上香辣微甜的自制酱汁——一道充满釜山市场风味的特色面食。

一道解酒汤面,通过加入黄花鱼干和豆芽,充分激发汤底的清爽与浓郁风味

使用特制黄油米饭制作的金枪鱼泡菜炒饭,充分展现松软口感与浓郁风味。

一道简单的露营风格虾类料理,通过煎制虾头萃取出内脏的天然鲜味,带来浓郁醇厚的风味层次。

一道美味的配菜,通过挤出新鲜花蟹肉,与脆爽的洋葱和自制的辣甜酱汁拌匀而成。

一款简单的指间小食,用爽脆的萝卜片包裹调味蟹棒和清新的柚子酱,精致呈现,一口满足。

采用鲜活黄鳍金枪鱼制作的传统日式刺身,经过仔细清理后薄切,搭配细腻的萝卜泥(otoroshi),佐以清爽的酱油和鲜亮的辣味萝卜酱(mitsugi oroshi)

嫩牛肉用特制酱油调味料和淀粉裹匀,再以日式炸法炸至外酥里嫩的美味小吃

一道高级三明治,厚实多汁的肉饼炸猪排、浓郁酱汁与芳香芝麻菜完美融合。

一道清爽洁净的葱花牡蛎沙拉,以酱油和醋为基底,而非传统的辣椒酱。

一道特别菜肴,以脆生菜和香脆猪排为基底,淋上仅用微波炉2分钟即可完成的甜辣中式酱汁。

一道独特菜肴,以脆嫩炒制的老南瓜、蔬菜与玻璃粉条包裹在用南瓜汁制成的薄煎饼中。