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排序

Kim Dae-seok 的豌豆腌菜

一种甜咸酱油腌菜,将豌豆与薄姜片一起在调味卤水中煮沸,去除豌豆的土腥味,味道鲜美平衡。

15分钟简单配菜
豌豆洋葱生姜酱油酱油
时令菜超简单下饭菜

Kim Dae-seok的嫩蒜泡菜

一道时令嫩蒜泡菜,用鳀鱼鱼露代替盐腌制,赋予其浓郁鲜香,再加入干辣椒粉、米饭、苹果和洋葱调味,口感清爽辛辣,风味十足。

1小时5分钟普通配菜
嫩蒜鳀鱼鱼露干辣椒虾酱洋葱
时令菜下饭神器美味泡菜

Kim Dae-seok 的鸡胸肉白菜卷

嫩白菜叶包裹着柔嫩的鸡胸肉、胡萝卜和脆苹果,搭配清爽的柚子芥末酱,是一款轻盈爽口的餐食。

20分钟非常简单沙拉与轻食
白菜鸡胸肉苹果胡萝卜葱
轻食清淡口味超简单

Kim Dae-seok 红薯泡菜

这道别具一格的美味佳肴将清脆的红薯与干红枣的清甜及辛辣的泡菜调料完美融合。

15分钟非常简单配菜
红薯干红枣大葱
独特泡菜超级简单儿童配菜

金大锡的豆芽煎饼

一道简单酥脆的煎饼,以爽脆的豆芽、甜玉米和沙丁鱼酱带来的咸鲜风味为特色。

15分钟简单下酒菜
豆芽甜玉米小葱胡萝卜青辣椒
简单下酒小食雨天佳品

金大锡的辣味石斑鱼汤

一道高品质辣味汤品,以干辣椒和洋葱熬制出清澈清爽的汤底,搭配石斑鱼与小水芹炖煮,味道浓郁纯净,毫无腥味。

35分钟普通汤与炖菜
石斑鱼韩国萝卜青葱庆州辣椒洋葱
汤类料理辛辣浓烈招待宾客

金大锡的调味蛤蜊

蛤蜊用烧酒焯水,再用蛤蜊煮汤水冲洗以去除残留沙粒,最后拌入咸鲜调味汁,制成一道开胃小菜

2小时30分钟普通配菜
蛤蜊韩国萝卜洋葱胡萝卜蒜苗
小菜时令菜辣甜口味

金大锡的芝士拉面披萨

用焯水后的拉面作为基底,铺上大量番茄酱、香肠和芝士,最后在煎锅中完成的一道辛辣浓郁的小吃。

20分钟简单面食与韩式小吃
拉面鸡蛋切达芝士香肠青辣椒
夜宵创意料理儿童零食

玉厨娘的简易酱烧五花肉

一道用蚝油和韩式辣椒粉调味的快速酱烧五花肉,搭配洋葱和香葱炒制,保持其清脆口感。

15分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱香葱青阳辣椒大蒜
简易食谱米饭配菜肉类菜肴

金大锡的串烧煎饼

一道色彩缤纷、充满节日气氛的串烧煎饼,搭配腌制猪肉和秘制蛋液,煎后保持完整,口感浓郁鲜美——是节日与庆典不可或缺的佳肴。

40分钟普通配菜
猪里脊肉米卷火腿仿蟹棒牡蛎菇青葱
节日食品简单家庭聚会

金大锡的炖南瓜土豆

一道美味的配菜,充分发挥土豆的绵软口感和南瓜的香甜风味,慢炖成浓郁咸鲜的酱汁,非常适合搭配米饭食用。

25分钟简单配菜
土豆韩国南瓜洋葱青葱红椒
适合配米饭的配菜浓郁饱腹的配菜辛辣酸爽

金大锡的茄子紫苏叶炒菜

一道别具一格的配菜,以香气浓郁的焯水紫苏叶、富有嚼劲的干茄子和烤芝麻粉为主料,用浓郁的紫苏油香一同翻炒而成。

25分钟普通配菜
紫苏叶茄子洋葱青葱红辣椒
米饭杀手浓郁香气独特口感
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