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一道超级简单的炸酱面,仅用洋葱和猪肉就能做出中式餐厅风味。

一道精致的中式清蒸石斑鱼,以热油淋上细丝青葱与姜片,充分激发香气。

一道正宗的中式凉拌牛腱子菜,以富有嚼劲的猪皮胶质酱汁提升风味。

厚切茄子片内馅为弹牙虾泥,经过两次油炸以获得更酥脆口感,最后拌入甜咸辣味的袄阳酱汁。

一道独特的南意风味意面,将新鲜马鲛鱼与浓郁番茄酱汁完美融合。

一道独特的奶油年糕,将椎名甜洋葱薯片浸泡后制成有嚼劲的土豆年糕,带来浓郁厚实的风味体验。

米其林星级厨师 Fabri 呈现一道传统炒杂菜,口感弹牙的玻璃粉条搭配爽脆蔬菜,融入意大利风味。

Fabri创作的独特豆瓣酱汤,以新鲜的当地意大利蔬菜和猪肉慢炖,融合传统韩国豆瓣酱,味道浓郁深沉。

一道正宗的意大利开胃菜,将外酥内韧的鱿鱼炸物——通过醋液涂层秘诀使口感更酥脆——搭配用炭烤彩椒制成的自制酱汁,提升整体风味层次。

一道经典的意大利番茄意面,使用新鲜罗勒、奶酪和慢炖并过滤的纯正番茄酱制成,口感顺滑。

一道80年代风格的正宗意大利三文鱼通心粉,用伏特加和鲜奶油充分激发风味。

外酥内香的意大利风味饭团,内馅为浓郁藏红花烩饭、传统红酱肉末和咸味火腿白酱。