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排序

Seonkyoung Longest 中式蛋花汤

一道以浓郁鸡汤为底、用淀粉勾芡并呈现细腻蛋花的中式蛋花汤。

10分钟简单汤与炖菜
鸡蛋鸡汤玉米淀粉韩国大葱
超简单汤品中式料理

Seonkyoung Longest 酱油炖牛排骨

先将牛排骨焯水,再与红酒、蜂蜜和酱油一同炖煮,制成肉质软嫩、甜咸适口的炖牛排骨。

45分钟普通肉类与主菜
牛排骨洋葱蘑菇大蒜Jin-ganjang(韩国万能酱油)
排骨料理宴客菜节日美食

Ttukdak Hyung 的辣炖青花鱼泡菜

用青花鱼罐头、萝卜和洋葱,搭配浓郁调味酱炖煮而成的香辣咸鲜青花鱼泡菜料理。

1小时普通配菜
青花鱼罐头洋葱萝卜大葱(韩国大葱)清阳辣椒
小菜米饭杀手辣味

Ttukdak Hyung 让人欲罢不能的辣味鲜辣白菜

将盐渍白菜和萝卜与用韩式咸虾酱(saeujeot)、大蒜、生姜和米饭调制的辣味酱料混合,制成辛辣、上瘾的泡菜。

45分钟普通配菜
大白菜海盐大蒜生姜韩式咸虾酱(saeujeot)
小菜饭小偷辣味

Ttukdak Hyung 红椒牛肉蛋花汤

碎牛肉的浓郁风味与香辣微甜的韩式辣椒酱完美融合,包裹着嫩滑的水煮蛋——这道菜是让米饭瞬间消失的终极配菜。

20分钟简单配菜
鸡蛋碎牛肉干鳀鱼高汤青葱青辣椒
快速简便米饭杀手下饭菜

Maeil Matna 青柠刀削面

一种异国风味的刀削面,将沸腾的牛油果油浇在芳香调料上,再加入青柠汁,制成风味浓郁的酱汁拌匀

15分钟简单面食与韩式小吃
刀削面香菜洋葱蒜末青柠汁
异国风味特色菜东南亚风格

Kim Jin-soon 的山蒜叶大酱凉拌菜

一道时令山蒜叶凉拌菜,将茎和叶分别焯水后,用大酱和辣椒酱调味料拌匀。

15分钟简单配菜
山蒜叶大酱辣椒酱辣椒粉大葱(韩国大葱)
时令菜春季野菜小菜

Ttukdak Hyung 的肉汤面

用烤过的五花肉和蔬菜以炭火般的方式炒制,赋予浓郁的烟熏风味,并加入猪骨高汤,制作出具有深厚滋味的济州风味肉汤面。

40分钟普通面食与韩式小吃
五花肉大蒜洋葱苹果酱油
汤类料理醒酒菜传统食品

Seungwoo Dad 土豆汤

通过焦糖化洋葱带来甜味,再将牛奶与土豆一起打碎煮制而成的顺滑土豆汤

40分钟普通沙拉与轻食
土豆洋葱牛奶黑胡椒
早午餐热汤西餐

Seungwoo Dad 的五花肉辣椒杂炒

以薄切五花肉代替里脊肉,并用蛋清增加嫩滑口感的中式风味辣椒杂炒

20分钟简单肉类与主菜
五花肉彩椒洋葱小葱大蒜
中华风特色料理夜宵

胜宇爸爸卷心菜香肠炒菜

利用薄切香肠渗出的浓郁油脂,仅用蚝油快速翻炒卷心菜,呈现日式小酒馆风味的下酒菜

10分钟非常简单下酒菜
卷心菜维也纳香肠洋葱辣椒蚝油
极简冰箱清理夜宵

Ttukdak Hyung 韩牛水拌面

这款水拌面是夏季的特色美味,将酸甜可口、亲自研磨制作的水果酱汁与冰沙冷面汤混合,再铺上香醇新鲜的韩牛生拌牛肉,令人食指大动。

20分钟简单面食与韩式小吃
劲道面卷心菜生菜腌萝卜片黄瓜
独特餐厅夜宵待客料理