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排序

Kim Dae-seok 丽水突山芥菜泡菜

一种全罗道风味的芥菜泡菜,口感辛辣浓郁,选用新鲜突山芥菜、泡发的鹿角菜、现煮鳀鱼鱼露以及干辣椒粉,带来深层的鲜美滋味。

4小时较难配菜
突山芥菜干鹿角菜干辣椒新鲜腌鳀鱼腌虾酱
时令菜肴下饭菜节日食品

金大锡的豆芽牛排

一道爽脆辛辣的大块豆芽牛排,通过将奥曼东吉和洋葱细磨制成的腌料赋予浓郁鲜味。

25分钟简单肉类与主菜
薄切五花肉豆芽洋葱青葱紫苏叶
米饭伴侣鲜味浓郁辛辣菜肴

金大锡的紫苏叶炒菜

一道通过将新鲜紫苏叶与洋葱一起快炒,并加入烤紫苏籽粉,提升香气并增添浓郁坚果风味的配菜。

10分钟非常简单配菜
紫苏叶洋葱葱白红辣椒蒜末
极简做法冰箱清理便当配菜

金大锡的红薯叶泡菜

一道用脆嫩红薯叶制成的夏季泡菜,调味酱采用冷米饭混合而成,无需使用面粉糊,制作更便捷。

40分钟普通配菜
红薯叶小葱洋葱干辣椒虾酱
时令食材米饭伴侣夏季小菜

Ttukdak Hyung 紫苏味噌锅乌冬面

用乌冬汤底炖煮牛腩、蘑菇和蔬菜,带来浓郁醇厚的风味

25分钟普通汤与炖菜
牛腩金针菇香菇青葱豆腐
汤类料理家常菜肉类料理

金大锡的鲷鱼与韩国西葫芦汤

一道清爽微辣的鲷鱼韩国西葫芦汤,通过将新鲜鲷鱼、韩国西葫芦和土豆在用微波炉快速加热干虾制成的清淡高汤中慢炖而成。

25分钟普通汤与炖菜
鲷鱼韩国西葫芦土豆洋葱干虾
汤类料理时令菜肴辛辣风味

金大锡的爽脆白菜泡菜

这款独特的泡菜通过使用新鲜红辣椒和浸泡过的干辣椒代替韩式辣椒粉,最大程度保留了脆嫩口感与清新风味,并以新糖腌制,提升质地与清凉感。

1小时30分钟普通配菜
白菜干辣椒洋葱小葱韩国萝卜
时令菜肴特色泡菜爽脆口感

Ttukdak Hyung 精清牛骨汤与牛骨汤面

一道浓郁的牛骨汤面,以牛前腿肉和萝卜慢炖而成的清澈牛骨汤为底,搭配玻璃粉条和各种配料。

25分钟普通面食与韩式小吃
牛前腿肉洋葱萝卜大蒜酱油
面食夜宵单碗料理

金大锡的嫩葱洋葱炒

一道独特的配菜,以甜味炒制的洋葱搭配酥脆的嫩葱和蚝油调味,口感丰富,是绝佳的小吃选择。

15分钟简单配菜
洋葱嫩葱酱油蚝油芝麻油
独特配菜超级简单米饭杀手

金大锡的蕨菜泡菜

一道春季珍馐泡菜,通过焯水处理苦味蕨菜,再与切片栗子和用酱油调味的出汁汤混合制成

30分钟普通配菜
蕨菜栗子洋葱胡萝卜小葱
春季时令珍馐泡菜时令小菜

Oh Se-deuk的天味拌面

一道简单的川味拌面,采用Oh Se-deuk的天味酱、猪肉末和香葱油制成。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
面条猪肉末葱蒜末辣椒
快速简便独特食谱宵夜

金大锡的海带拌菜

一道酸爽清新的海带沙拉,搭配萝卜、柠檬汁和脆嫩切片蔬菜。

15分钟简单配菜
新鲜海带洋葱萝卜胡萝卜小葱
酸甜口味配菜简单快捷
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