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排序

This Man's Cook 的干香菇牛肉炒

一道浓郁的配菜,以有嚼劲的干香菇和嫩滑牛肉在香蒜油中快炒,用深色糖浆调味,带来浓郁醇厚的鲜味。

15分钟简单配菜
牛肉干香菇辣椒大蒜青葱
米饭伴侣夏季配菜便当配菜

This Man's Cook 的神奇蘸酱

一款带有青辣椒辛辣感、洋葱清新脆爽以及花生浓郁坚果风味的自制蘸酱,味道远胜于市售版本。

10分钟非常简单酱料与基础做法
大酱韩式辣酱辣椒粉蒜末黑糖浆
超级简单坚果风味夏季特色

This Man's Cook 土豆丝炸丸

不使用面粉,仅靠淀粉和蛋清实现极致酥脆,表面点缀蛋黄与奶酪,既美观又浓郁香醇——外圈酥脆、内里丰富的甜甜圈形土豆炸丸,带来令人满足的咔嚓口感与奢华滋味。

30分钟简单下酒菜
土豆胡萝卜洋葱青辣椒磷虾籽
极致酥脆夜宵佳品儿童零食

Ttukdak Hyung 的萝卜块泡菜粥

用薄切牛胸腹肉和萝卜块泡菜,加入萝卜块泡菜汤汁和米熬制的香辣浓郁的萝卜块泡菜粥。

25分钟普通沙拉与轻食
萝卜块泡菜萝卜块泡菜汤汁大葱(韩国大葱)冷冻薄切牛胸腹肉Jin-ganjang(韩国酱油)
健康饮食家常菜超简单

This Man's Cook 黄豆芽豆腐炖

一道美味可口的浓香炖菜,以酥脆煎制的豆腐和爽脆的黄豆芽慢炖于浓郁鲜美的汤汁中,是搭配米饭的理想配菜。

20分钟简单配菜
豆腐黄豆芽香菇洋葱青辣椒
米饭伴侣家常烹饪冰箱清理

This Man's Cook 牛肉大卡比

通过按黄金比例混合牛肉和猪肉,自制简单版大卡比,锁住多汁口感,用黑糖调味提升风味与浓郁色泽。

30分钟简单肉类与主菜
牛肉末猪肉末酱油黑糖味醂
简单儿童配菜多汁

Ttukdak Hyung 的牛胸腹肉辣牛肉汤刀切面

将薄切牛胸腹肉、萝卜和韩国大葱用辣味粗辣椒粉翻炒后,加入牛骨汤炖煮而成的牛胸腹肉辣牛肉汤刀切面。

25分钟普通面食与韩式小吃
薄切牛胸腹肉(牛五花)生刀切面萝卜韩国大葱青阳辣椒
面食辣味超简单

Ttukdak Hyung 的西葫芦煎饼和蘸酱

用西葫芦、虾干和紫苏叶制成的咸味西葫芦煎饼,搭配甜酸蘸酱。

20分钟简单配菜
西葫芦韩式煎饼粉大葱(韩国大葱)紫苏叶青阳辣椒
小菜饭小偷家常菜

This Man's Cook 香辣香菇炒菜

一道经济实惠的配菜,选用有嚼劲的香菇在干锅中烘烤去除水分后,再与香辣甜鲜的浓郁酱汁快炒,无需肉类即可带来强烈风味。

15分钟简单配菜
香菇洋葱大蒜韩式辣椒酱蚝油
快速简便米饭伴侣经济实惠

This Man's Cook 的铲子自制面条

一种超简单的有嚼劲的自制面条,只需用铲子和勺柄就能轻松压出,无需手工擀面。

30分钟简单面食与韩式小吃
面粉马铃薯淀粉土豆西葫芦洋葱
热汤非常规做法雨天

This Man's Cook 的鳕鱼炖菜

用鳕鱼头熬制的浓郁汤底,以秘制酱汁调味,并加入食用油提升风味与口感,呈现出专业餐厅级别的鳕鱼炖菜。

35分钟普通肉类与主菜
鳕鱼萝卜洋葱香葱红椒
米饭增味佳品宴客级菜肴餐厅级口感

This Man's Cook 猪肋排炖菜

一道嫩滑的猪肋排炖菜,以肉重为基础的黄金调味比例精准平衡,并通过干香菇提升鲜味

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪肋排白萝卜胡萝卜香菇小葱
黄金比例招待客人软嫩多汁