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一道由Baek Jong-won制作的浓郁丰盛的炖牛排骨,排骨经过充分浸泡去血水,再与咸香腌料一同炖煮,并加入萝卜、胡萝卜、蘑菇和辣椒,增添鲜艳色泽与深邃风味。

一道简单的中餐馆风格蛋炒饭,通过用葱油炒蛋并在热锅表面焦化酱油,获得深邃的烟熏风味。

将干明太鱼丝浸泡在海螺汤汁中以最大程度提升鲜味,再加入新鲜蔬菜和酸甜辣黄金比例酱料轻轻拌匀的白种元式凉拌海螺

以浓郁熬制的鳀鱼和凤尾鱼汤为基础,根据喜好搭配蔬菜配菜、釜山式萝卜泡菜韭菜或蛋花享用的丰盛宴席面条

用芝麻油将牛肉和萝卜一起炒制,最大程度提升香气,再用汤酱油和鱼露调出浓郁鲜味的白种元式牛肉萝卜汤。

适合节日或特别日子的甜咸口味的LA排骨,白种元独家秘诀是烤的时候加水,像炖煮一样防止烤焦。

用烤过的猪肉肥膘与洋葱一起打成秘制酱料基底,使汤汁浓郁醇厚、鲜香四溢的终极泡菜锅

一道经典韩式盖饭,薄切五花肉与充分发酵的泡菜,搭配辣炒猪肉酱料翻炒,再盖上酥脆煎蛋并撒上海苔粉,浓郁满足。

先将冷的即食饭与鸡蛋混合炒至松散,再加入辛辣的辣椒酱汁和Spam,成就令人上瘾的炒饭

超简单的街头风味辣炒拉面,只用半份方便面调料,加入糖和辣椒酱收汁成浓稠酱汁,味道完美均衡——无需鱼饼。

将三个鸡蛋充分搅打进汤中,形成顺滑口感,再加入香油,打造出浓郁、醇厚且美味的拉面体验。

无需单独煮面,用温水泡软后与蔬菜一同在一口锅中倒入酱汁,快速翻炒收干的极简一锅杂菜食谱