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一道风味十足的高级煲仔饭,用香煎牛胸肉和弹牙扇贝逼出的油脂翻炒陈年泡菜,米饭吸饱鲜美汤汁。

以香油和蚝油为基底,大量加入现磨黑胡椒,充分激发其辛辣咸鲜风味的星洲式黑胡椒虾

崔强洛主厨的传统炸酱面,将甜面酱和猪肉末煸炒至香浓,赋予其深邃的鲜味,并为煮好的面条精心调味,提升了菜肴的完成度。

一道香辣浓郁的泡菜炸酱乌冬面,以泡菜、鱼糕和金针菇慢炖,带来深厚风味。

将牛肉、胡萝卜和洋葱用排骨腌料炒制,再与粉条拌匀,最后淋上香油并撒上芝麻,带来坚果般的浓郁风味。

在茄子之间填入碎虾馅,炸至酥脆,再淋上用姜、蒜、辣椒制作的麻辣鱼香酱,丰盛享用。

用猪脊骨汤煮蕨菜和各种调料制成的辛辣爽口的蕨菜解酒汤

将五花肉煎至酥脆,加入蒜末和辣椒粉,用牡蛎汁调味,再快速炒制清脆的青江菜和香椿,铺在米饭上,一道简单快捷的盖饭完成。

超级简单的杂菜做法,所有食材都放入电饭煲,无需单独煮粉条,菠菜利用保温余热完成,保持口感。

先将调味料和蔬菜混合,打入鸡蛋后用筷子戳破蛋黄,微波炉2分钟即可完成的超简单鸡蛋蒸

无需鲜奶油,仅用牛奶、黄油和少量面粉就能做出浓郁香醇的培根奶油意面,在家也能轻松制作。

白种元牌 Ojing-eobokkeum,以香辣甜酱汁搭配炒出的锅气和蔬菜的爽脆,是佐餐或作为丰盛盖饭的绝佳选择。