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排序
金大锡的鲜海带拌菜
一道酸甜开胃的小菜，通过加入1汤匙豆瓣酱这一秘制调料，有效去除新鲜海芥的鱼腥味，并提升浓郁的鲜味。
新鲜海芥面粉萝卜青阳辣椒红辣椒
时令菜肴配菜清爽风味
金大锡的鲜鳕鱼汤
一道清爽洁净的生大根汤，通过将鱼块在热水中快速焯烫以去除腥味，最后用虾酱和大酱调味收尾。
新鲜鳕鱼鳀鱼干虾庆州辣椒萝卜
汤品宿醉解救家常料理
Kim Dae-seok 豆腐虾仁煎饼
这道鲜美且营养丰富的煎饼结合了紧实的虾肉与干爽的豆腐，口感层次丰富，营养均衡。
虾仁豆腐洋葱胡萝卜大葱
节日美食儿童零食家庭料理
Kim Dae-seok 金针菇炒南瓜小菜
这道小菜鲜美可口，通过虾酱腌制南瓜防止其炒制时碎裂，并加入金针菇增添嚼劲。
南瓜金针菇胡萝卜大蒜虾酱
小菜下饭菜时令菜
Kim Dae-seok 炖鸡
这是一款零失败的炖鸡食谱，先用食用油轻微煎制鸡肉使其口感劲道，再加入混合了春酱的特制酱汁，赋予成品诱人的光泽和浓郁鲜美的风味。
鸡肉红薯洋葱胡萝卜苹果
主菜下饭菜宴客菜
金大锡的烤制风味泡菜沙拉
一道清脆鲜香的泡菜沙拉，灵感源自烤肉店风格，加入细丝萝卜增添清爽口感与鲜味层次。
大葱萝卜红辣椒粉醋鳀鱼酱
快速简便搭配烤肉绝佳露营烹饪
金大锡的萝卜和豆芽炒菜
将腌渍萝卜和豆芽翻炒后，用干贝菜短暂蒸制，以保持其浓郁且略带嚼劲的口感——这是一道香气扑鼻、咸鲜可口的配菜，充分展现食材本身的天然风味。
韩国萝卜豆芽干贝菜青葱汤酱油
非常简单时令配菜清淡口味
金大锡的花蟹汤
一道专业水准的花蟹汤，口感清爽鲜美，越南辣椒带来清脆的辣味，有效去除腥味。
花蟹白萝卜洋葱小葱青辣椒
汤品秋季时令配米饭佳品
Kim Dae-seok 牛骨汤萝卜块泡菜
用烧酒腌制后，加入牛骨汤、梨、洋葱和鳀鱼露调味的萝卜块泡菜
萝卜大葱洋葱梨辣椒粉
传统美食自制大批量
Yoon Yi-ryeon的小萝卜总角泡菜
将整颗小萝卜长时间盐渍以保持脆爽，并以虾酱为主的调味料拌制而成的总角泡菜。
小萝卜韭菜海盐辣椒粉辣椒糖浆
时令料理发酵食品米饭杀手
Yoon Yi-ryeon的白泡菜
用小白菜制作的清爽白泡菜。水果汁和蔬菜馅料的组合使其成为节日的热门选择。
小白菜海盐萝卜梨苹果
家常菜小菜传统食物
Yoon Yi-ryeon的红芥菜冬泡菜
用红芥菜和萝卜制成的清爽纯净的冬泡菜。梨和萝卜打成的汁使汤汁更加浓郁，干辣椒和红枣增添了微妙的甜味和色泽。
红芥菜萝卜香葱干海带干红辣椒
汤菜小菜传统食品