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排序

Yoon Yi-ryeon的酱油腌石蟹

一款高级酱油腌石蟹,用甘草、韩国梨和汤酱油一起熬煮,创造出浓郁鲜美的风味,不会过咸。

1小时较难肉类与主菜
石蟹大葱洋葱韩国萝卜韩国梨
饭小偷传统美食家常菜

Yoon Yi-ryeon的生菜泡菜

用辛辣发酵酱料轻轻拌匀560克老韧生菜制成的爽脆生菜泡菜,无需淀粉糊

30分钟普通配菜
生菜红辣椒青阳辣椒洋葱小葱
时令菜特色菜夏季菜

Yoon Yi-ryeon的酱大豆叶与紫苏叶酱菜

约1.1公斤的酱大豆叶和紫苏叶煮15分钟以减咸和去异味,然后与梨汁调味料层层叠加。

45分钟普通配菜
酱大豆叶酱紫苏叶胡萝卜洋葱大葱
基本小菜传统食物清空冰箱

Yoon Yi-ryeon的羊栖菜豆腐包饭

一道营养丰富的豆腐包饭,内馅由焯水羊栖菜、去水豆腐和米饭混合,填入调味豆腐皮中

20分钟普通沙拉与轻食
羊栖菜豆腐胡萝卜大葱发酵鳀鱼酱
健康一碗餐特色料理

Aha Bujang的牡蛎汤饭

终极牡蛎汤饭,发酵虾酱和发酵鳀鱼酱带来清爽鲜咸的深度,口感突出脆嫩豆芽和饱满牡蛎。

15分钟简单汤与炖菜
牡蛎萝卜豆芽蒜末发酵虾酱
解酒汤清爽口感时令菜肴

Aha Bujang的速食中式杂菜饭

在速食杂菜中加入蚝油和糖,升级为中式餐厅风味的超简单杂菜饭

10分钟简单米饭与盖饭
速食杂菜鸡蛋米饭食用油酱油
超简单一碗饭中式风味

Aha Bujang的土豆培根石锅拌饭

将脆土豆、西葫芦和咸香培根与金枪鱼提取物一起翻炒,再在热石锅中烤至焦脆的融合石锅拌饭。

20分钟简单米饭与盖饭
土豆西葫芦胡萝卜洋葱培根
一餐食融合料理外脆内软

Aha Bujang的香港饭店海鲜辣汤面

一款清爽鲜美的香港饭店式海鲜辣汤面,突出白菜和各种蔬菜的清爽口感,鲜味干净利落。

15分钟简单面食与韩式小吃
贻贝鱿鱼韭菜洋葱胡萝卜
汤类解酒清爽口味

Aha Bujang的自制牡蛎海鲜辣汤面

用新鲜牡蛎和蔬菜在葱蒜油中翻炒,打造出清爽浓郁汤底的自制牡蛎海鲜辣汤面

15分钟简单面食与韩式小吃
牡蛎方便面饼洋葱白菜西葫芦
汤料理解酒中式风格

Aha Bujang的贻贝醒酒汤

一款用大贻贝(野生贻贝)、白萝卜和青阳辣椒一同煮制而成的清爽辛辣解酒汤。

25分钟简单汤与炖菜
贻贝萝卜韭菜大葱(韩国大葱)青阳辣椒
汤类解酒清爽口味

Aha Bujang的糖渍脆瓜萝卜泡菜

一款冷面配菜泡菜,通过在淀粉糖浆中渗透脱水24小时,去除水分,呈现出格外爽脆有嚼劲的口感。

1天30分钟简单配菜
黄瓜萝卜淀粉糖浆牛肉调味粉味精
小菜夏季食谱自制

Aha Bujang的牛五花炒饭

一道大排档风格的炒饭,用薄切牛五花(woosamgyeop)的丰富油脂、猪排酱、番茄酱和糖俘获味蕾。

15分钟非常简单米饭与盖饭
薄切牛五花(woosamgyeop)洋葱胡萝卜鸡蛋猪排酱
超简单经济实惠一锅搞定
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