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找到 149 个食谱。

排序

Yoon Yi-ryeon的湿润蒸茄子凉拌

一道超级简单的凉拌菜,将茄子短暂蒸制后,用汤酱油和鱼露调味,口感湿润。

10分钟非常简单配菜
茄子汤酱油鳀鱼鱼露梅子提取液蒜末
超级简单湿润口感基本小菜

Okjubu 香菇空气炸锅口袋烤菜

这是一道视觉效果惊艳的菜肴,将西葫芦塞入香菇和茄子中,淋上蛋液并撒上芝士,放入空气炸锅烘烤而成。

20分钟简单配菜
香菇茄子西葫芦鸡蛋马苏里拉芝士
空气炸锅创意蔬菜料理芝士烤菜

Yoon Yi-ryeon的凉拌生茄子

将新鲜的嫩茄子直接切丝生拌,加入韭菜、辣椒和酱油基底的调味酱汁,制成一道口感脆嫩的美味佳肴。

10分钟非常简单配菜
茄子韭菜韩国青阳辣椒红辣椒jin-ganjang(韩国万能酱油)
超简单健康特色菜

Okjubu 的茄子手指条

一种美味的茄子炸物,形状像手指,外酥里嫩。

20分钟简单配菜
茄子天妇罗粉土豆淀粉面包糠
油炸料理外酥内嫩啤酒下酒菜

余景来的阿洋鸡

一道口感嫩滑的中式茄子菜肴,以豆瓣酱调制的辣甜酸味酱汁赋予独特风味

20分钟普通肉类与主菜
茄子绞肉青葱大蒜姜
中式茄子食谱酸甜口味

学校厨师大师的茄子炒菜

先将蒜末在油中充分炒出香味,再将茄子炒至透明,使菜肴更加鲜美可口。

15分钟简单配菜
茄子芝麻油橄榄油大蒜酱油
常备小菜超简单素食

美味慢老茄子金枪鱼煎饼

利用水分充足的茄子制作的金枪鱼煎饼,口感轻盈柔嫩。面粉用量少,不加水,味道清爽。

10分钟非常简单配菜
茄子青阳辣椒金枪鱼鸡蛋面粉
超级简单基础小菜慢老

美味慢老茄子卷心菜炒饭

一道简单的慢老炒饭,用茄子和卷心菜翻炒而成。

10分钟非常简单米饭与盖饭
茄子卷心菜青阳辣椒扁豆饭橄榄油
慢老健康饮食一碗料理

攻击手厨师的花生酱茄子碗

一道创新且健康的碗装料理,以嫩滑的茄子牛排搭配咸鲜微辣甜的花生酱,充分释放茄子的浓郁风味。

15分钟简单米饭与盖饭
茄子花生酱轻口酱油辣椒酱蜂蜜
健康餐食独特菜品简易食谱

李妍福的肉包炸茄子

一道美味佳肴,将薄切茄子如饺子馅般包裹上调味过的猪肉末,经高温油炸后外酥里嫩,外层酥脆,内里多汁。

25分钟普通肉类与主菜
茄子猪肉末大蒜葱生抽
茄子料理油炸料理外酥内嫩

玉主妇茄子西葫芦金针菇煎饼

让讨厌茄子的人也爱上它的酥脆香鲜蔬菜煎饼

15分钟简单下酒菜
茄子西葫芦金针菇淀粉炸粉
蔬菜煎饼基础小菜下酒菜

余庆玉的鱼香茄子盖饭

地道的中式盖饭,软嫩的茄子经轻烫处理,淋上浓郁香辣甜味的鱼香酱汁,铺在蒸米饭上,风味十足

15分钟普通米饭与盖饭
茄子猪肉青葱大蒜姜
特色盖饭饱腹主餐一锅料理
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