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排序

Maeil Matna 花生酱炒乌冬

一款3分钟拌乌冬,通过将滚烫的葱油浇在花生酱料上,最大程度激发坚果香气

10分钟非常简单面食与韩式小吃
乌冬面花生酱大葱(韩国大葱)Jin-ganjang(韩式通用酱油)蚝油
超级简单3分钟料理异国风味

Maeil Matna 辣豆腐迷你紫菜包饭

用紫苏叶和煎至金黄、裹上甜辣蒜香酱油的豆腐卷成的迷你紫菜包饭

20分钟简单米饭与盖饭
豆腐蒜末辣椒粉Jin-ganjang(韩国通用酱油)蜂蜜
超简单米饭小偷一碗餐

Maeil Matna 蛋炒饭

用蛋黄包裹米饭,再炒蛋白,做出粒粒分明、蓬松可口的蛋炒饭。

15分钟简单米饭与盖饭
香肠小葱韩国大葱胡萝卜鸡蛋
超简单炒饭一人食

Ttukdak Hyung 牛肉蒜苔韩式肉末辣椒酱

一道用韩式辣椒酱调味的浓稠小菜,由细碎牛肉和蒜苔制成,非常适合配米饭。

20分钟简单酱料与基础做法
牛肉蒜苔韩式辣椒酱酿造酱油料酒
万能酱料米饭杀手基础小菜

Maeil Matna 猪肉烤饭团

将猪肉用甜咸酱汁炒至干香,填入米饭中,再煎至外皮金黄酥脆的烤饭团。

30分钟简单米饭与盖饭
猪前腿肉大葱(韩国大葱)洋葱酱油蚝油
便当菜单简单料理外酥里嫩

Ttukdak Hyung 五花肉紫苏叶泡菜煎饼

将满载紫苏叶和辣椒的面糊放入充分煎出猪油的五花肉中煎制而成的酥脆泡菜煎饼。

30分钟简单下酒菜
韩国煎饼粉泡菜五花肉紫苏叶(紫苏的叶子,不是芝麻叶)韩国大葱
雨天肉菜下酒菜

Eonam Teacher 炸酱炒年糕

用薄切牛胸肉(chadolbagi)的油脂大火翻炒大葱和炸酱粉,做出烟熏味浓郁、肉香十足的炸酱炒年糕

20分钟简单面食与韩式小吃
小麦年糕薄切牛胸肉(chadolbagi)大葱(韩国大葱)炸酱粉蚝油
超简单儿童零食烟熏味

Eonam Teacher 的辣拌海螺素面

一道丰盛的辣拌海螺素面沙拉,用海螺罐头汤汁浸泡干明太鱼丝,搭配酸甜特制醋辣酱,重现酒馆风味。

20分钟简单下酒菜
海螺干明太鱼丝素面(细小麦面)黄瓜洋葱
超级简单夜宵酸甜

Kim Jin-soon 的炖鲭鱼泡菜

小菜店秘方炖鲭鱼泡菜,先将长条撕开的泡菜用植物油和芝麻油翻炒,再与萝卜和鲭鱼一同炖煮至汤汁收浓。

45分钟简单肉类与主菜
鲭鱼大白菜泡菜萝卜洋葱大葱(韩国大葱)
米饭杀手汤菜家常菜

Kim Jin-soon 的牛肉烤牛肉

用秘制酱油腌料和蔬菜在陶锅中轻轻翻炒的牛肉烤牛肉,就像司机食堂的味道

25分钟简单肉类与主菜
烤牛肉用牛肉洋葱大葱(韩国大葱)胡萝卜Jin-ganjang(韩国通用酱油)
下饭神器宴客菜肉类料理

Kim Jin-soon 海带茎炒菜

超简单的海带茎炒菜,通过沸水焯烫去除咸味和腥味,然后用汤酱油和芝麻油调味。

10分钟非常简单配菜
海带茎食用油汤酱油蒜末芝麻油
超简单小菜经济实惠

Kim Jin-soon 的生拌牛肉拌饭

用酱油和辣椒粉代替辣椒酱调味的清爽咸香生拌牛肉拌饭,毫无厚重感。

15分钟简单米饭与盖饭
牛肉大葱(韩国大葱)大蒜生菜紫苏叶
超简单米饭杀手宴客菜