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排序

Solo Cooking God 一锅版年糕串

通过淀粉水将年糕粘合成一块整体,无需一根根穿在签子上,制作出巨大的年糕串,口感外脆内韧。

15分钟简单面食与韩式小吃
辣炒年糕土豆淀粉小葱韩式辣椒酱日式酱油
零食外酥里韧怀旧风味

Solo Cooking God 简单易做辣味腌制鸡

采用厚实甜辣秘制酱汁的原味辣味腌制鸡,完美复刻市售风味。

25分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉蚝油醋马铃薯淀粉韩式辣椒酱
夜宵辣味家常菜

Solo Cooking God 的韭菜洋葱沙拉

一道超级简单的配菜,与米饭搭配绝佳,只需将切碎的韭菜和洋葱混合入咸鲜味酱油腌料中即可完成——无需加热。

10分钟非常简单配菜
韭菜洋葱青辣椒大蒜酱油
超级简单米饭伴侣配菜

Solo Cooking God 的庆尚风味牛肉萝卜汤

一道用芝麻油将牛肉和萝卜炒香后,加入辣椒粉和豆芽,慢炖至清爽辛辣的红汤牛肉萝卜汤。

25分钟简单汤与炖菜
牛肉萝卜豆芽青葱青阳辣椒
汤类菜肴辛辣口味解酒汤

Solo Cooking God 的金枪鱼豆腐泡菜

一道超级简单的零食,将焯水后的豆腐与用一罐金枪鱼炒制的湿润嫩滑泡菜搭配,无需任何肉类。

10分钟非常简单下酒菜
罐头金枪鱼大白菜泡菜豆腐芝麻油
超级简单冰箱清理深夜小吃

郑浩永的厚切五花肉辣牛骨汤

这是一道简化版食谱,使用厚切五花肉和市售牛骨汤,快速还原长时间炖煮的辣牛骨汤浓郁风味。

20分钟简单汤与炖菜
厚切五花肉土豆牛骨汤泡菜蒜末
快速简便汤品配米饭佳品

郑浩永的香脆茄子炒菜

茄子用盐和糖浆浸泡以彻底去除水分,获得爽脆紧实的口感,毫无软烂感——是搭配米饭的理想咸味配菜。

30分钟简单配菜
茄子猪肉末青葱洋葱青辣椒
配菜米饭搭档独特口感

YOOXICMAN 油淋鸡

一道韩式中餐炸鸡,酸、甜、辣兼备,即使淋上酱汁也能保持酥脆,采用李连福主厨的秘制油基面糊技法。

1小时普通肉类与主菜
鸡腿肉生菜青辣椒红辣椒葱
油炸菜聚会料理下酒菜

雷蒙·金的洛杉矶肋条肉

通过仅使用果汁过滤并缓慢烧烤,加入少量水避免烧焦,呈现出清爽嫩滑的甜味。

1小时普通肉类与主菜
洛杉矶肋条肉梨苹果洋葱味醂
节日菜肴肉类料理配菜

This Man's Cook 的牛肝菌豆腐炖菜

一道极具上瘾性的配菜,将切片洋葱与牛肝菌和豆腐层层叠加,再以辣味韩式辣椒酱慢炖而成。

15分钟简单汤与炖菜
牛肝菌豆腐洋葱青椒酱油
米饭杀手辛辣酱汁类菜肴

This Man's Cook 蛋黄饭卷

一道奢华浓郁的米饭卷,内馅为厚实饱满的蛋饼,层层叠加奶酪与火腿片,再用紫苏叶包裹而成

25分钟普通面食与韩式小吃
鸡蛋切达奶酪火腿片即食米饭芝麻油
浓郁风味便当菜儿童零食

This Man's Cook 辣味青椒牛肉炒

一道极具上瘾性的配菜,辣味爆棚且滋味浓郁,通过将30根切碎的青椒与绞肉、大蒜、鳀鱼酱和红枣糖浆一同快炒而成。

15分钟简单配菜
绞肉青椒大蒜鳀鱼酱酱油
米饭杀手配菜辣味
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