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排序

林承根的奥伊乔椒泡菜酥皮

一道简单清爽的小菜,将脆嫩的奥伊乔椒填入酸香发酵的泡菜酱,开胃提神。

40分钟简单配菜
奥伊乔椒新鲜泡菜青葱庆尚道辣椒红椒粉
简单小菜椒类填充

林成根(Lim Sung-geun)的混合包饭生菜

韩式餐厅风格的混合包饭生菜,通过芝麻油涂层技术去除苦味并保持新鲜。

10分钟简单配菜
混合包饭蔬菜梅子提取物金枪鱼提取物Jin-ganjang(韩国酱油)蒜末
包饭蔬菜超简单沙拉

Ttukdak Hyung 的牛肉炸猪排

这道日式炸肉排料理,将牛里脊肉裹上薄薄的炸衣,炸至外皮酥脆后,再用烤炉或平底锅稍微烤一下,搭配自制芝麻酱享用。

20分钟普通肉类与主菜
牛肉煎饼粉鸡蛋面包糠食用油
日式料理待客料理肉类料理

余景来的杂菜油素汤面

一道中式风味的面条料理,浓郁深沉的汤底搭配爽脆的杂菜与软嫩的五花肉,经快炒融合后呈现出浓郁鲜香的独特风味。

30分钟较难配菜
猪里脊肉西葫芦竹笋干香菇牡蛎菇
中式独特食谱配菜

学校厨师大师的茄子炒菜

先将蒜末在油中充分炒出香味,再将茄子炒至透明,使菜肴更加鲜美可口。

15分钟简单配菜
茄子芝麻油橄榄油大蒜酱油
常备小菜超简单素食

攻击手厨师的牛肋条东南亚炒河粉

一道地方风味的米线菜肴,融合了柠檬草和青柠叶的独特香气,搭配香辣甜味酱汁与有嚼劲的牛肋条一同翻炒。

20分钟普通肉类与主菜
米线牛肋条柠檬草青柠叶大蒜
东南亚风味特色菜肴家庭聚会

Okjubu 的紫苏籽烤肉紫菜包饭

一种美味的紫菜包饭,内馅是香气扑鼻的紫苏叶和香甜可口的烤肉

15分钟简单米饭与盖饭
调味烤肉紫苏叶芝麻油紫菜包饭用海苔生菜
紫苏叶食谱独特料理一碟式餐点

Okjubu 凉拌绿豆芽

一道超级简单的配菜,通过汤用酱油和鳀鱼露提升鲜味,口感爽脆。

10分钟简单配菜
绿豆芽汤用酱油鳀鱼露大蒜葱
常备小菜超简单下饭

Okjubu 的春白菜黄瓜拌山蒜

一道用脆嫩的春白菜和香气浓郁的山蒜拌上秘制酱汁制成的生拌菜。

15分钟简单配菜
春白菜黄瓜山蒜洋葱发酵鳀鱼酱
春白菜拌菜春季小菜基础小菜

Okjubu 鱿鱼沙拉

无需开火,只需用微波炉蒸熟鱿鱼,再拌入酸甜比例完美的调味汁,即可快速制作出一道简单的沙拉。

10分钟简单配菜
鱿鱼洋葱大葱市售酱油醋
微波炉超简单常备小菜

崔江禄 温热的鲅鱼生鱼片

将新鲜鲅鱼的表皮用火快速烤熟,同时享受鱼皮的酥脆和鱼肉的软嫩口感的独特生鱼片料理。

15分钟普通肉类与主菜
鲅鱼芝麻菜芥末酱油
特色料理下饭家常菜

Oh Se-deuk 的鱼糕糯米饭汤

一道招牌菜,以酥脆的炒糯米芽(nurungji)为底,搭配海鲜和串烧鱼糕,用浓郁的中式高汤酱汁快炒而成。

20分钟普通汤与炖菜
鱼糕糯米芽鱿鱼虾小白菜
汤类菜肴中式风味佐酒小食
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