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排序

Jung Ho-gyun的辣味炸酱面

炸酱面上铺满烤焦的青阳辣椒,带出甜味与辣味

15分钟简单面食与韩式小吃
炸酱面青阳辣椒鸡蛋酱油芝麻油
超级简单夜宵特色菜

Lee Hye-jung的蘑菇火锅

将各种蘑菇和调味牛肉整齐地摆入锅中,用清汤炖煮,制成一锅浓郁而清爽的蘑菇火锅。

25分钟简单汤与炖菜
香菇杏鲍菇平菇金针菇牛肉
超简单汤类料理宴客菜

Kim Ho-yoon 辣炒蒜薹虾米

一道咸香小菜,先将虾米干锅烘香放凉,再与湿润翻炒的蒜薹拌入辣椒酱和酱油调味。

30分钟简单配菜
蒜薹虾米Mirim(韩国料酒)酿造酱油低聚糖浆
小菜米饭杀手咸香

Maeil Matna 海苔烧豆腐

一道下饭的咸香小菜,将豆腐用海苔包裹,裹上淀粉后煎制,再快速用甜咸酱油汁烧制而成。

15分钟简单配菜
煎制用老豆腐海苔淀粉Jin-ganjang(韩式通用酱油)蚝油
超级简单下饭小菜

Kim Jin-sun 的凉拌茄子

一道蒸得恰到好处、控制水分后口感有嚼劲而不软烂的凉拌茄子小菜。

15分钟简单配菜
茄子小葱青阳辣椒红辣椒蒜末
超简单下饭神器基础小菜

Striker Chef 金枪鱼豆腐炖

在辣味腌制的豆腐上铺满金枪鱼和芝麻油的浓郁酱汁,慢炖至汤汁浓稠,是一道绝佳的下饭小菜。

20分钟简单配菜
金枪鱼罐头豆腐洋葱大葱青辣椒
下饭神器辣味家常菜

Kim Jin-soon 的红烧豆腐

将豆腐两面煎至金黄,然后倒入混合了万能酱油和蔬菜的酱汁,炖煮3分钟,即可做出小菜店风格的红烧豆腐。

20分钟简单配菜
豆腐韩国大葱洋葱青阳辣椒胡萝卜
超简单米饭小偷小菜

Kim Jin-soon 减肥紫菜包饭

减少米饭用量,加入盐渍卷心菜沙拉增加爽脆口感,并搭配薄切五花肉提升饱腹感的减肥紫菜包饭

30分钟普通沙拉与轻食
卷心菜薄切五花肉细盐料酒Jin-ganjang(韩式万能酱油)
减肥便当夜宵

Seonkyoung Longest 鸡肉韩式烤肉(Bulgogi)乌冬面

将切成薄片的鸡胸肉用甜咸的韩式烤肉(Bulgogi)酱腌制后,与洋葱和乌冬面一起翻炒而成的一碗面食。

20分钟简单面食与韩式小吃
鸡胸肉大蒜生姜Jin-ganjang(韩式通用酱油)Mirim(韩国料酒)
一碗餐炒面鸡胸肉

Ttukdak Hyung 的青椒辣酱汉堡

将香辣爽口的青椒辣酱肉排制成自制肉饼,搭配鸡蛋和奶酪层层叠加,打造一份扎实又地道的韩式自制汉堡

35分钟普通沙拉与轻食
猪肉末面包糠青葱青辣椒汉堡包
融合料理儿童点心自制

Ttukdak Hyung 热辣海鸥肉炒菜

一道以成熟海鸥肉为主料,用辛辣的韩式辣椒酱和鲜美的牡蛎酱调味,搭配有嚼劲的年糕和芳香紫苏籽粉的炒菜。

1天20分钟简单肉类与主菜
海鸥肉年糕青葱韩式辣椒酱牡蛎酱
夜宵米饭杀手辛辣

白种元 鲍鱼酱油烤

用酱油和糖代替黄油,做出韩式甜咸味,并保留了整颗大蒜和内脏的风味,鲍鱼酱油烤。

15分钟简单下酒菜
鲍鱼大蒜酱油芝麻油
超简单家庭派对甜咸