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排序
金大锡的桔梗拌菜
使用海盐和糖彻底去除桔梗（风铃草根）特有的苦味，再以水蒸制而非油炒，获得清脆爽口的风味，成就一道完美的桔梗拌菜。
桔梗（风铃草根）芝麻油
节日食品清淡口味米饭伴侣
金大锡的食堂风格蒸蛋
通过在蛋液中加入糯米粉，制作出具有弹韧、不易碎口感的批量蒸蛋。
鸡蛋糯米粉胡萝卜青葱蟹棒
弹牙学校便当风格便当配菜
金大锡的紫苏菜拌
将菠菜在盐水中快速焯烫以保持脆嫩口感，再用酱油和调味盐简单调味，制成清爽可口的冬季菠菜凉拌菜。
菠菜青葱蒜末酱油调味盐
非常简单配菜蔬菜配菜
Kim Dae-seok的洋葱炒蟹棒
一道简单的小菜，厚切的脆洋葱搭配鲜美的蟹棒，用蚝油提鲜，味道浓郁。
洋葱蟹棒青辣椒生抽蚝油
简单小菜清理冰箱
Yoon Yi-ryeon的Donggeurangttaeng（韩式肉饼）
不用蛋液，用鱿鱼和香菇提升鲜味和口感的 Donggeurangttaeng。以猪肉和豆腐的黄金比例，煎至湿润多汁。
猪肉豆腐鱿鱼香菇洋葱
节日食品宴客菜下饭菜
Yoon Yi-ryeon的泡菜炒猪肉
将薄切猪肉预先腌制，再与酸泡菜和辣酱一起炒制，做出餐厅水准的泡菜炒猪肉。
猪肉酸泡菜洋葱青阳辣椒大葱
肉类料理米饭杀手超级简单
Yoon Yi-ryeon的皱皮椒炒牛肉
一道基础小菜，用皱皮椒、牛肉和香菇，以Jin-ganjang调味翻炒，最后加入淀粉糖浆，呈现光泽感。
皱皮椒牛肉香菇食用油Jin-ganjang
基础小菜米饭杀手超简单
Yoon Yi-ryeon的牛肉肉煎
嫩滑的煎牛肉，裹上淀粉和蛋液，用万能酱油调味料腌制，是节日必备的煎饼。
牛肉酱油韩国梨洋葱烧酒
节日美食待客佳肴家常菜
Yoon Yi-ryeon的间苗萝卜泡菜
一款通过将鲜嫩的间苗萝卜盐渍，并用红辣椒糖浆和香油调味的酱料拌匀，以去除茎部草腥味的特色泡菜。
间苗萝卜小葱海盐发酵鳀鱼酱发酵玉筋鱼酱
小菜时令烹饪清爽风味
Yoon Yi-ryeon的LA排骨炖
一道节日炖排骨菜肴，先将LA式牛小排用清水煮，然后加入用梨和洋葱汁调制的酱油腌料炖至软烂。
LA式牛小排梨洋葱陈酱油糖
节日美食肉类菜肴待客菜
Yoon Yi-ryeon的低钠洋葱包饭酱
将洋葱、青阳辣椒和金枪鱼大量拌入咸味自制大酱中，再用淀粉糖浆和梅子清调味，制成口感柔和、低钠的包饭酱。
洋葱青阳辣椒金枪鱼自制大酱辣椒酱
超简单健康万能酱料
Aha Bujang的泡菜炒豆腐
传统风味的泡菜炒豆腐，将五花肉和发酵充分的泡菜一起翻炒，关火后加入醋提升鲜味层次。
豆腐五花肉整棵白菜泡菜蒜末韩国辣椒粉
米饭杀手烧酒小菜家常菜