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排序

This Man's Cook 豆腐土豆炖菜

一道配菜,以烤制的豆腐搭配无淀粉残留的土豆,浸入香辣甜味的韩式辣椒酱汁中烹煮,散发出浓郁坚果香气。

30分钟简单配菜
豆腐土豆洋葱红椒青辣椒
米饭杀手辣味菜肴家常烹饪

This Man's Cook 辣椒豆瓣酱拌菜

一道夏日开胃小菜,将韩式辣酱和红枣糖浆轻拌入豆瓣酱,与清脆的油炸辣椒混合,令人食欲大增。

5分钟非常简单配菜
油炸辣椒豆瓣酱韩式辣酱蒜末红枣糖浆
简单爽脆时令小菜

This Man's Cook 蕨菜干炒菜

将干蕨菜浸泡后与秘制调料及紫苏籽粉一同快炒,成品口感湿润柔嫩,久放不干。

11小时50分钟普通配菜
干蕨菜紫苏油普通酱油优质酱油蒜末
节日食品配菜米饭伴侣

This Man's Cook 番茄酱鱿鱼丝炒菜

一道用番茄酱和韩式辣酱炒制的鱿鱼丝菜肴,口感柔嫩,味道香甜微辣,带有类似甘蔗糖渍风味。

15分钟简单配菜
干鱿鱼丝烧酒韩式辣酱米糖浆芝麻油
配菜便当菜咸甜口味

金大锡的海带芽与豆腐拌菜

一道清淡的配菜,将质地紧实、无咸味的海带芽与捣碎的豆腐混合,仅用盐和芝麻油调味,口感清爽纯正。通过面粉清洗法去除海带芽的腥味,同时保持其原有质感。

15分钟简单配菜
海带芽豆腐蒜末芝麻油
简单快捷弹牙口感清淡风味

金大锡的正月十五干野菜炒菜

一道传统节日菜肴,使用干野菜慢炖去除苦味,用酱油和紫苏油腌制后,再与浓郁坚果香气的紫苏籽粉一同翻炒,风味醇厚。

45分钟普通配菜
干野菜紫苏籽粉蒜末紫苏油汤酱油
坚果香气配菜节日食品

Yoon Yi-ryeon的糙米杏鲍菇年糕汤

用芝麻油烤制的杏鲍菇和糙米年糕汤年糕在鳀鱼高汤中炖煮而成的年糕汤

20分钟简单汤与炖菜
糙米年糕汤年糕饺子杏鲍菇鳀鱼海带高汤汤酱油
健康饮食养生餐汤品

Yoon Yi-ryeon的牛蒡凉拌菜

一款泡菜风味的凉拌牛蒡,将生牛蒡切成细丝,无需炖煮,直接拌入甜辣酱汁,从而保持清脆的口感。

15分钟简单配菜
牛蒡大葱韩国辣椒粉蒜末
清爽口感清新味道基础小菜

Yoon Yi-ryeon的羊栖菜豆腐包饭

一道营养丰富的豆腐包饭,内馅由焯水羊栖菜、去水豆腐和米饭混合,填入调味豆腐皮中

20分钟普通沙拉与轻食
羊栖菜豆腐胡萝卜大葱发酵鳀鱼酱
健康一碗餐特色料理

Aha Bujang的拌面

甜酸拌面,配上炒碎猪肉、冲洗过的泡菜和酥脆煎蛋

20分钟简单面食与韩式小吃
素面(细小麦面条)猪肉末整棵白菜泡菜鸡蛋生菜
面食辣味夜宵

Aha Bujang的酱油腌萝卜拌菜

将市售酱油腌萝卜的咸味洗去,拌上香辣酸甜的调料,制成一道爽脆的小菜。

25分钟非常简单配菜
酱油腌萝卜大葱(韩国大葱)芝麻韩式辣椒粉蒜末
超简单饭小偷小菜

Seonkyoung Longest 的泡菜生煎包

外皮酥脆、内馅多汁的泡菜煎饺,采用松软的发酵面团,灵感来自上海生煎包。

2小时较难面食与韩式小吃
中筋面粉干酵母泡打粉芝麻油粉条
自制饺子特色菜宵夜