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排序

Ttukdak Hyung的培根土豆丝炒

将切丝的土豆在沸水中焯烫后,清爽翻炒不破碎,加入咸香培根的下饭菜

15分钟简单配菜
土豆培根胡萝卜调味盐胡椒粉
常备小菜超简单下饭

Striker Chef 西瓜三文鱼馅蛋

柔滑的蛋白搭配香浓的烟熏三文鱼与清脆甘甜的时令西瓜,再佐以酸甜可口的西瓜糖浆酱汁,是一道精致的高级开胃菜。

20分钟普通下酒菜
鸡蛋黄瓜洋葱烟熏三文鱼酸奶油
葡萄酒搭配下酒菜夜宵

Striker Chef 的牛排宫廷辣炒年糕

厚实的牛排西冷肉片搭配烤制蔬菜,再佐以香浓的鹅肝慕斯,将传统宫廷辣炒年糕重新演绎为精致餐饮风格的高级料理。

40分钟普通肉类与主菜
年糕牛里脊小葱小颗白菜口蘑
高级餐饮家庭聚会待客料理

攻击厨师 猪肩肉牛排配培根洋菇奶油酱

搭配浓郁鲜香的培根洋菇奶油酱,口感柔嫩多汁的猪肩肉牛排

25分钟普通肉类与主菜
牛小排黑胡椒培根口蘑
家庭派对高级料理奶油质感

Striker Chef 麻辣蛤蜊炒

辛辣的辣椒籽与山椒的麻感交织,令人欲罢不能,是唤醒啤酒欲望的上瘾型辣味蛤蜊炒菜配酒食谱。

20分钟简单肉类与主菜
蛤蜊青辣椒大蒜
啤酒下酒菜辣味家常菜

Striker Chef 鸭胸肉牛排

外皮酥脆的鸭胸肉牛排,搭配清新的柑橘酱汁与辛辣的芥末蛋白霜,呈现精致餐饮风格的料理

40分钟较难肉类与主菜
鸭胸肉橙子柠檬八角蛋清
高级餐饮高级料理特色料理

快餐大师的五花肉炒菜

大火快速翻炒,使肉质柔嫩入味,黄金配方五花肉炒菜

40分钟普通肉类与主菜
猪肩肉洋葱青葱胡萝卜淡色酱油
下饭肉类料理辣味

林承根的高宗皇帝梅子冷面

荞麦冷面搭配甜梅酱汁和冰镇冬菜汤,是高宗皇帝喜爱的经典冷面料理。

45分钟普通面食与韩式小吃
荞麦面条梅子洋葱青葱胡椒粒
宫廷料理夏日美味传统韩式食品

Yeo Kyung-rae 的中式天妇罗

一款经典的中式炸肉,突显猪肉天然的酥脆和坚果香气,仅用盐和胡椒简单调味。

20分钟普通下酒菜
五花肉黑胡椒调味料土豆淀粉
炸肉外酥里嫩下酒好菜

胜宇爸爸 蘑菇烩饭

不用鲜奶油,仅用大米的淀粉、高汤、黄油和奶酪,就能做出浓稠柔滑口感的正宗风味超简单蘑菇烩饭

20分钟简单米饭与盖饭
大米平菇洋葱大蒜鸡高汤
超简单特色料理家庭聚会

胜宇爸爸炒鸡胗

将性价比高的鸡胗处理至不韧,与大蒜一同焯水去除腥味,再用香油和低聚糖炒至油亮,是一道大排档风味下酒菜。

20分钟简单下酒菜
鸡胗大蒜香油低聚糖鸡高汤
性价比高夜宵大排档

Seungwoo Appa 传统卡博纳拉

不加任何奶油,仅用蛋黄、蛋白和帕尔马干酪的鲜味,制作出浓郁口感的正宗意式卡博纳拉

15分钟普通面食与韩式小吃
意面培根鸡蛋帕尔马干酪橄榄油
奶油味融合菜传统美食