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排序

李妍福的牛肉汤面

一道传奇性的高档中式面条料理,汤头浓郁醇厚,牛肉嫩滑,裹上蛋液和淀粉,搭配爽脆蔬菜,口感丰富。

30分钟普通面食与韩式小吃
牛肩肉中式面条大白菜青葱姜
李妍福中式面条牛肉料理

林成根砂锅饺子辣牛肉汤

利用节日剩下的饺子和蔬菜,做出辛辣浓郁滋味的砂锅饺子辣牛肉汤。

15分钟简单面食与韩式小吃
饺子辣椒油蒜末辣椒粉牛骨汤
饺子汤节日利用辛辣味

林承根的猪骨鳕鱼炖菜

一道清爽辛辣的鳕鱼炖菜,带有浓郁的鲜味,不使用豆酱或韩式辣椒酱,而是以发酵鳀鱼酱和豆酱调味,带来清新明亮的口感,并加入猪肉增添层次感。

20分钟简单汤与炖菜
鳕鱼炖煮用猪肉萝卜发酵鳀鱼酱豆酱
炖菜汤品家常菜

余京玉的成都担担面

一道源自中国四川的成都风味担担面,搭配脆嫩豆角、碎猪肉和用豆瓣酱调制的浓郁辣味汤底。

20分钟普通面食与韩式小吃
豆角碎猪肉青葱大蒜姜
中式料理面食特色菜

余景玉的广式鸡蛋面炒制

一道港式炒面,使用富有弹性且不易烧焦的鸡蛋面,搭配鸡肉和脆嫩的绿豆芽,以蚝油调味,风味独特而熟悉。

15分钟简单面食与韩式小吃
鸡蛋面鸡肉绿豆芽蚝油
面食类中式风味快捷简便

余庆玉的京酱五鱼丝

一道中式风味菜肴,将薄切牛肉用淀粉腌制后轻炒,再与甜咸鲜香的豆瓣酱汁一同快炒,搭配葱段食用。

15分钟普通肉类与主菜
细丝牛肉小葱大蒜姜香菇
中式风味超简单外脆内嫩

Solo Cooking God 的猪肉土豆煎饼

无需手工擦土豆即可轻松制作——用搅拌机打成顺滑质地,加入绞肉提升嚼劲与风味,这款酥脆土豆煎饼口感绝佳。

20分钟简单配菜
土豆洋葱绞肉
汤类菜肴儿童零食夜宵

雷蒙·金的意大利肉丸意面

一道经典的意大利肉丸意面,嫩滑的肉丸浸泡在牛奶浸润的面包屑中,搭配自制番茄酱,风味浓郁。

40分钟普通面食与韩式小吃
牛肉末猪肉末干面包屑牛奶帕尔马干酪粉
意面类西餐家庭聚会

雷蒙·金的柠檬奶油鸡排

外皮酥脆、内里鲜嫩的鸡腿肉,搭配烤柠檬的香气与顺滑的奶油酱汁,风味层次丰富

30分钟简单肉类与主菜
鸡胸肉柠檬洋葱大蒜菠菜
肉类菜肴西餐清爽口感

Ttukdak Hyung 烤蘑菇酱

通过在黄油中煎炒多种蘑菇和洋葱,再加入白葡萄酒慢煮至浓稠,制成浓郁顺滑的烤蘑菇酱,口感鲜香醇厚。

45分钟普通酱料与基础做法
香菇口蘑金针菇洋葱大蒜
万能酱自制性价比高

Ttukdak Hyung 的鱿鱼汉堡

一款以切碎的鱿鱼、鸡蛋和土豆淀粉制成的酥脆炸肉饼为特色的鱿鱼汉堡,搭配黄油烤面包、绿叶生菜和调味鸡肉酱。

50分钟普通点心与甜品
鱿鱼鸡蛋土豆淀粉面粉面包糠
早午餐超级简单儿童零食

Ttukdak Hyung 火辣切段煎饼面

一道浓郁辛辣的炒煎饼面,以五花肉、大白菜和洋葱为主料,用炽烈的Buldak酱调味。

45分钟简单面食与韩式小吃
五花肉小葱大白菜洋葱酱油
面食快速简便辛辣
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