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找到 89 个食谱。

排序

金大锡的南瓜叶低盐豆酱炒肉卷

一道清爽的夏日美味,以醋水清洗后蒸软的嫩南瓜叶包裹用低盐豆酱调味的豆腐与牛肉碎炒制而成,口感鲜香。

20分钟简单配菜
南瓜叶青葱洋葱青辣椒豆腐
夏日美味配米饭佳品时令菜肴

Ttukdak Hyung 日式干咖喱,金玛咖喱

一道浓郁鲜香的日式干金玛咖喱,通过长时间小火煸炒绞肉和洋葱,充分释放甜味,最后加入番茄和黄金咖喱完成。

35分钟简单肉类与主菜
绞肉洋葱大蒜姜番茄
融合料理家常烹饪米饭杀手

Aha Bujang的自制年糕排骨

将厚实的猪肉饼盖上锅盖煎制,锁住肉汁,做出鲜嫩多汁的自制年糕排骨

25分钟简单肉类与主菜
猪后腿肉绞肉洋葱大葱(韩国大葱)蒜末Jin-ganjang
肉类料理自制宴客菜

Solo Cooking God 韩式麻婆豆腐

一道用韩式辣酱和大酱代替豆瓣酱快速制作的辛辣鲜香麻婆豆腐盖饭,完美契合韩国口味。

15分钟简单米饭与盖饭
豆腐绞肉大葱洋葱韩式辣酱
超级简单米饭杀手一锅饭

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道高级盖饭,内含酥脆炸豆腐肉排,搭配调味猪肉馅,佐以黄油焦洋葱咖喱酱,口感软糯香浓

25分钟普通米饭与盖饭
豆腐面包糠绞肉青葱大蒜
高级料理外酥里嫩独特风味

Ttukdak Hyung 烤干金玛咖咖喱

一道日式烤干咖喱,仅通过洋葱和番茄的自然水分蒸发制成,搭配蛋黄一口爆香享用。

1小时10分钟普通米饭与盖饭
绞肉洋葱大蒜姜番茄
米饭杀手独特菜品日式餐厅风格

Solo Cooking God 泰式炒饭

一道充满异域风情的炒饭,通过鱼露和糖的焦化作用,还原东南亚特有的鲜味、咸香与微甜风味

15分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋绞肉大蒜鱼露葱
异国风味超简单一锅料理

Ttukdak Hyung 绿椒辣肉丸盖饭

一道美味的盖饭,内含厚实的肉丸在辛辣的绿椒上烘烤,搭配自制甜味洋葱酱油汁

35分钟普通米饭与盖饭
猪绞肉面包糠青葱(白色部分)绿辣椒洋葱
甜咸口味独特菜品一餐盖饭

Solo Cooking God 咖喱蛋地狱

一道受蛋地狱启发的融合蛋类料理,将绞肉与咖喱粉、番茄酱结合,呈现出香气浓郁、异域风味十足的独特口感。

15分钟简单肉类与主菜
绞肉洋葱鸡蛋紫苏叶蒜末
独特菜品异域风味早午餐

Solo Cooking God 的奶油蘑菇刀削面

一道融合风味的面食,将鳀鱼刀削面与牛奶、少量豆瓣酱和辣椒酱结合,创造出浓郁顺滑、咸香可口的风味,堪比高品质奶油意面。

20分钟简单面食与韩式小吃
鳀鱼刀削面混合蘑菇小葱绞肉豆瓣酱
创意菜融合菜冰箱清理料理

Jung Ho-young 的沙里戈汤猪肉豆瓣酱拉面

这道菜通过在市售沙里戈汤拉面中加入炒制的猪肉和豆瓣酱,将其转化为浓郁鲜香的味噌拉面风味,令人联想到日式拉面的醇厚口感。

15分钟简单面食与韩式小吃
沙里戈汤拉面绞肉豆芽青葱豆瓣酱
一锅料理独特拉面深夜小吃

黄真善的麻婆豆腐

正宗川菜风味的麻婆豆腐,带有麻、辣、鲜香的口感,通过干炒并研磨新鲜花椒粉制成,搭配豆瓣酱和香气浓郁的猪肉油。

15分钟普通肉类与主菜
豆腐绞肉青葱蒜末姜末
麻感风味川菜绝佳米饭伴侣
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