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排序

金大锡的辣椒炒肉

将绞肉用切碎的青椒腌制,再以豆瓣酱和鳀鱼酱调味,放置一周后食用,是一道香辣可口、极富风味的米饭伴侣。

30分钟简单配菜
绞肉青椒洋葱葱白味醂
米饭杀手配菜辛辣

Aha Bujang的自制年糕排骨

将厚实的猪肉饼盖上锅盖煎制,锁住肉汁,做出鲜嫩多汁的自制年糕排骨

25分钟简单肉类与主菜
猪后腿肉绞肉洋葱大葱(韩国大葱)蒜末Jin-ganjang
肉类料理自制宴客菜

This Man's Cook 辣味青椒牛肉炒

一道极具上瘾性的配菜,辣味爆棚且滋味浓郁,通过将30根切碎的青椒与绞肉、大蒜、鳀鱼酱和红枣糖浆一同快炒而成。

15分钟简单配菜
绞肉青椒大蒜鳀鱼酱酱油
米饭杀手配菜辣味

Kim Jin-sun 的司机餐厅嫩豆腐锅

用猪油和杏鲍菇的鲜味快速煮成的司机餐厅风格嫩豆腐锅,无需高汤。

15分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐猪绞肉大葱(韩国大葱)洋葱杏鲍菇
超简单汤类米饭杀手

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道高级盖饭,内含酥脆炸豆腐肉排,搭配调味猪肉馅,佐以黄油焦洋葱咖喱酱,口感软糯香浓

25分钟普通米饭与盖饭
豆腐面包糠绞肉青葱大蒜
高级料理外酥里嫩独特风味

Ttukdak Hyung 烤干金玛咖咖喱

一道日式烤干咖喱,仅通过洋葱和番茄的自然水分蒸发制成,搭配蛋黄一口爆香享用。

1小时10分钟普通米饭与盖饭
绞肉洋葱大蒜番茄
米饭杀手独特菜品日式餐厅风格

Solo Cooking God 泰式炒饭

一道充满异域风情的炒饭,通过鱼露和糖的焦化作用,还原东南亚特有的鲜味、咸香与微甜风味

15分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋绞肉大蒜鱼露
异国风味超简单一锅料理

Ttukdak Hyung 绿椒辣肉丸盖饭

一道美味的盖饭,内含厚实的肉丸在辛辣的绿椒上烘烤,搭配自制甜味洋葱酱油汁

35分钟普通米饭与盖饭
猪绞肉面包糠青葱(白色部分)绿辣椒洋葱
甜咸口味独特菜品一餐盖饭

Solo Cooking God 咖喱蛋地狱

一道受蛋地狱启发的融合蛋类料理,将绞肉与咖喱粉、番茄酱结合,呈现出香气浓郁、异域风味十足的独特口感。

15分钟简单肉类与主菜
绞肉洋葱鸡蛋紫苏叶蒜末
独特菜品异域风味早午餐

Solo Cooking God 的奶油蘑菇刀削面

一道融合风味的面食,将鳀鱼刀削面与牛奶、少量豆瓣酱和辣椒酱结合,创造出浓郁顺滑、咸香可口的风味,堪比高品质奶油意面。

20分钟简单面食与韩式小吃
鳀鱼刀削面混合蘑菇小葱绞肉豆瓣酱
创意菜融合菜冰箱清理料理

黄真善的麻婆豆腐

正宗川菜风味的麻婆豆腐,带有麻、辣、鲜香的口感,通过干炒并研磨新鲜花椒粉制成,搭配豆瓣酱和香气浓郁的猪肉油。

15分钟普通肉类与主菜
豆腐绞肉青葱蒜末姜末
麻感风味川菜绝佳米饭伴侣

Ttukdak Hyung 炒酱鸡蛋炖菜

一道丰盛的配菜,通过将煮熟的鸡蛋、猪肉、卷心菜和洋葱在炒酱粉和酱油中慢炖而成,非常适合搭配米饭享用,令人满足。

35分钟简单面食与韩式小吃
鸡蛋卷心菜洋葱土豆绞肉
面食类超级简单一锅料理